Tìm kiếm

line_bottom_header
Trang chủ » Blog » Cá tầm tẩm bột chiêm giòn, sự giòn tan làm tan chảy người thưởng thức

Blog

  • Cá tầm tẩm bột chiêm giòn, sự giòn tan làm tan chảy người thưởng thức

  • Cá tầm tẩm bột chiên giòn, sự giòn tan làm tan chảy người thưởng thức chắc chắn sẽ làm cho các thành viên trong gia đình nói riêng và những vị khách đến gia đình bạn không thể nào quên được món ngon này.

    Cá tầm nguyên liệu tạo nên những món ngon vô cùng hấp dẫn

    Có thể nói việc lựa chọn những nguyên liệu tươi, ngon, sạch và bổ dưỡng vô cùng quan trọng, chiếm đến 50% sự thành công của một món ăn. Chính vì thế cá tầm được xem là một nguyên liệu chiếm được đông đảo lòng tin của những chị, em nội trợ bởi những giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
    Những giá trị dinh dưỡng cá tầm mang lại cho sức khỏe như cung cấp đầy đủ những giá trị dinh dưỡng cho cơ thể như: vitamin A, vitamin B6, B12, giàu omega 3, omega 6 một trong những thành phần rất tốt cho tóc và da của phái đẹp. Cung cấp hàm lượng DHA với lượng lớn cho cơ thể, theo nghiêm cứu cứ 100 gram thịt cá chứa 0, 54 gram lượng DHA. Đặc biệt hơn là xương của cá tầm còn được dùng để chế biến thành thuốc uống tốt cho xương khớp của trẻ em và người già.
    cá tầm tẩm bột chiên giòn

    Công thức làm món cá tầm tẩm bột chiên giòn

    Dưới đây là những hướng dẫn vô cùng chi tiết để các chị, em có thể làm món cá tầm tẩm bột chiên giòn dễ dàng nhất. Ngoài ra, còn có rất nhiều món ngon từ cá tầm đều có sức hấp dẫn lớn ngay từ chính tên gọi của món ăn như lẩu cá tầm, món ngon cho ngày mưa gió.

    Bước 1: chuẩn bị nguên liệu

    cá tầm tẩm bột chiên giònPhi lê cá tầm: 500 gram
    cá tầm tẩm bột chiên giònBột mì: 100 gram
    cá tầm tẩm bột chiên giònTrứng gà: 1 quả
    cá tầm tẩm bột chiên giònỚt tươi: 2 quả
    cá tầm tẩm bột chiên giònChanh : 1 quả
    cá tầm tẩm bột chiên giònTỏi khô: 2 củ
    cá tầm tẩm bột chiên giònGia vị bao gồm: dầu ăn, đường, nước mắm, muối, bột ngọt, hạt tiêu
    cá tầm tẩm bột chiên giòn

    Bước 2: sơ chế nguyên liệu

    cá tầm tẩm bột chiên giònCá tầm rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút, giúp cá hết nhớt, vớt ra rổ và để ráo nước
    cá tầm tẩm bột chiên giòn Thái cá thành từng lát mỏng, vừa ăn
    cá tầm tẩm bột chiên giònCho phần cá vừa thái vào bát ướp cùng muối và hạt tiêu
    cá tầm tẩm bột chiên giònTỏi bóc vỏ và băm nhỏ
    cá tầm tẩm bột chiên giònỚt rửa sạch và thái lát mỏng
    cá tầm tẩm bột chiên giòn

    Bước 3: cách thực hiện

    cá tầm tẩm bột chiên giòn Đập trứng ra bát riêng, cho bột mì, muối vào cùng trộn đều để tạo nên hỗn hợp sánh mịn
    cá tầm tẩm bột chiên giòn Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo đun nóng
    cá tầm tẩm bột chiên giònNhúng phần cá đã ướp vào hỗn hợp, chiên giòn với dầu sôi cho đến khi cá chín cả hai mặt, vàng đều và giòn
    cá tầm tẩm bột chiên giònChế biến nước chấm
    • Cho 3 muỗng nước mắm vào bát, cho nước sôi để nguội vào bát nước mắm cùng với tỏi băm nhỏ, chanh và ớt, khuấy đều
    • Với những bước thực hiện hết sức đơn giản, các chị, em có thể hoàn thành món cá tầm tẩm bột chiên giòn ngon miệng
    cá tầm tẩm bột chiên giòn
    Lưu ý
    cá tầm tẩm bột chiên giònNên đợi đến khi dầu ăn nóng già hãy cho cá vào
    cá tầm tẩm bột chiên giònNên nhúng ngập miếng cá để hỗn hợp có thể dính vào miếng cá
    cá tầm tẩm bột chiên giònKhi dán cá, nên để lửa nhỏ để tránh trường hợp cá sẽ bị cháy
    cá tầm tẩm bột chiên giònKhi pha nước chấm bạn có thể nêm gia vị cho đến khi phù hợp với khẩu vị ăn của gia đình bạn
    cá tầm tẩm bột chiên giònNên ăn món ngon cá tầm tẩm bột chiên giòn khi còn nóng
    Với những hướng dẫn vô cùng chi tiết ở trên, bài viết mong muốn đem đến cho chị, em những thông tin thật là bổ ích để có thể đem đến những món ngon cho những người mình thân yêu. Để có thể học hỏi thêm nhiều món ăn đặc sắc hơn nữa, các bạn có thể truy cập trực tiếp vào website: casongda.com.vn để biết chi tiết hơn.
  • left click me