Tìm kiếm

line_bottom_header
Trang chủ » Blog

Blog

Cá trắm - Phòng trị nhiều bệnh

Cá trắm đen là thượng phẩm trong các loại cá nước ngọt. Vị ngọt tính bình. Công năng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt, hóa thấp, khứ phong, lợi thủy. Thích hợp với người tỳ vị hư nhược, mất sức, ...

[Chi tiết...]

Bài thuốc từ cá rô phi bổ dưỡng cho cả người già suy giảm trí nhớ và trẻ em chậm lớn

Theo Đông y, cá rô phi dùng bổ dưỡng cho người già suy giảm trí nhớ, trẻ em còi cọc chậm lớn, thiếu máu, nhức mỏi, đái tháo đường, tăng huyết áp, suy nhược dùng đều tốt ...

[Chi tiết...]

Bài thuốc hay từ cá chép

Về mặt dược học cổ truyền, cá chép mang vị ngọt tính bình, chứa nhiều đạm và nhiều vitamin. Có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, hạ khí thông nhũ, khai vị kiện tỳ (lợi tiểu tiêu phù, thông sữa, tạo thèm ăn và bồi dưỡng hệ tiêu ...

[Chi tiết...]

Điều trị đau lưng tại nhà với món cá rô

Trong Đông y, cá rô có vị ngọt, tính bình, không độc có tác dụng bổ ích cho tỳ vị, chữa chứng tràng phong hạ huyết ích khí lực, lợi gân xương, làm cho người cảm thấy khỏe khoắn, bớt đau đầu, nhức ...

[Chi tiết...]

Món ăn từ cá trắm đen chống lão hóa

Cá trắm là loại thực phẩm rất quen thuộc, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ngoài ra cá trắm còn có tác dụng phòng chữa ...

[Chi tiết...]

Tác dụng sức khỏe không ngờ từ cá diêu hồng

Cá diêu hồng là một nguồn protein khá ấn tượng. Trong 3,5 ounce (100 gram), chứa 26 gram protein và chỉ 128 calo. Ấn tượng hơn nữa là lượng vitamin và khoáng chất trong loài cá này ...

[Chi tiết...]

Lợi ích của cá lăng đối với sức khoẻ

100g cá lăng cung cấp khoảng: 112 Kcal 4g chất béo 19g protein. Ngoài ra, loại cá này còn chứa một lượng chất dinh dưỡng như omega-3, vitamin A, DHA và khoáng chất đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe ...

[Chi tiết...]

Cá trắm và các công dụng chữa bệnh

Cá trắm trắng rất tốt đối với trẻ em suy nhược, gân xương người già và có ưu điểm không gây ra các phản ứng xấu ...

[Chi tiết...]

Ăn cá có lợi cho sức khỏe

Cá là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chữa được nhiều bệnh. Cá có nguồn đạm quý với đủ các acid amin cần thiết, trong đó hàm lượng lysin, tirozin, tryptophan, systin, methionin cao hơn thịt ...

[Chi tiết...]

Cá chép: Vị thuốc quý trị 5 chứng bệnh

Theo Đông y, thịt cá chép có tác dụng lợi thủy, tiêu thũng, có thể dùng để trị phù nề do 5 chứng bệnh gây ra như phù do suy dinh dưỡng, do bệnh tim, thận, tiểu đường.. ...

[Chi tiết...]

Những món ăn bổ dưỡng, chữa bệnh từ cá diêu hồng

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn tác dụng và cách nấu các món ăn với nguyên liệu cá diêu hồng để chữa cảm lạnh, mất ngủ, táo bón, xương khớp, bổ máu, kiện tỳ ...

[Chi tiết...]

10 lợi ích tuyệt vời khi ăn cá

Cá là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin, protein, DHA... rất tốt cho sức khỏe của mọi người ...

[Chi tiết...]

Cá trắm đen - Thực phẩm chống lão hóa

Cá là thức ăn dễ tiêu hóa, mỡ cá là một loại axít béo không no có tác dụng chống lão hóa với người lớn tuổi và phát triển trí não với trẻ em ...

[Chi tiết...]

Cá - Món ăn nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe

Sử dụng cá trong bữa ăn rất tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo ít nhất chúng ta nên bổ sung 3 bữa cá trong tuần. Ăn cá tốt cho tim mạch, cho sức khỏe của thận đặc biệt với người suy thận, giảm nguy cơ ung ...

[Chi tiết...]

Cá trắm đen và những lợi ích tuyệt vời ít người biết

Cá trắm đen là thực phẩm được yêu thích và là vị thuốc quý trong Đông y có tác dụng chống lão hóa, tốt cho tim mạch, tuần hoàn máu...Tuy nhiên, khuyến cáo tuyệt đối không sử dụng mật cá trắm để bồi bổ sức khỏe hay chữa bệnh ...

[Chi tiết...]

12 lợi ích của cá chép rất tuyệt vời nhưng ít ai biết

Giá trị dinh dưỡng: 100g thịt cá chép có chứa: Nước: 76,31 g; năng lượng: 127 kcal; protein: 17,83 g; tổng chất béo: 5,6 g; canxi: 41 mg; sắt: 1,24 mg; magiê: 29 mg; phốt pho: 415 mg; kali: 333 mg; natri: 49 mg; kẽm: 1,48 mg; vitamin C: 1 ...

[Chi tiết...]

Lợi ích sức khỏe của cá rô phi

Cũng như một số loài cá khác, các thành phần và dưỡng chất có trong cá rô phi rất tốt cho xương, ngừa ung thư, chống lão hóa và giảm cân hiệu quả ...

[Chi tiết...]

Ăn cá mỗi ngày cơ thể sẽ thay đổi ra sao

Cá rất giàu canxi và protein tốt cho cơ thể, là một món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày. Ăn cá thường xuyên bạn sẽ thu được những lợi ích bất ngờ về sức khỏe ...

[Chi tiết...]

Bí quyết để các món cá ngon và an toàn

Cá là một trong những món ăn ngon không thể thiếu trong các bữa ăn hằng ngày. Không chỉ là món ăn ngon mà thành phần dinh dưỡng của các loại cá rất tốt cho sức khỏe. Làm sao để có được món cá ngon và an ...

[Chi tiết...]

Cá diêu hồng: công dụng bồi bổ và chữa bệnh

Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ có thịt trắng, lành tính, dùng chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng. Theo chuyên gia, loại cá này giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như ...

[Chi tiết...]

Những tác dụng tuyệt vời của cá rô phi đối với sức khỏe chúng ta

Cá rô phi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như giảm cân, tăng cường trao đổi chất, giúp xương chắc khoẻ, phòng ngừa ung thư, giúp mái tóc khỏe ...

[Chi tiết...]

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của cá chép

Cá chép có thịt thơm ngon, là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài làm thức ăn, thịt cá chép còn có tác dụng trị bệnh và bồi bổ cơ thể rất tốt ...

[Chi tiết...]

Những tác dụng tuyệt vời có thể bạn chưa biết từ cá trắm đen

Cá trắm đen là loại cá nước ngọt, giàu dinh dưỡng, thịt mềm, là thực phẩm rất được ưa chuộng, được xếp vào nhóm thực phẩm có tác dụng tăng cường miễn dịch, chống ôxy hóa. Chất béo trong cá trắm rất tốt cho tuần hoàn máu và tim ...

[Chi tiết...]

Ăn cá để sống khỏe

Cá là một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Thịt cá giàu dinh dưỡng như: protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và ...

[Chi tiết...]

Những lợi ích của cá rô phi tại Cá Sông Đà - Cường Thịnh Fish

Cá rô phi chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, trong đó có một lượng đáng kể protein, axit béo, selen, phốt pho, kali, vitamin B12, niacin, vitamin B6 và axit pantothenic… rất tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể ...

[Chi tiết...]

Giá trị dinh dưỡng của cá diêu hồng và những hình ảnh thực tế tại Cá Sông Đà - Cường Thịnh Fish

Cá hồng rất giàu selen, vitamin A, kali và acid béo omega-3. Ăn cá hồng kèm một số loại thực phẩm sẽ mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe ...

[Chi tiết...]

Những hình ảnh thực tế của cá lăng đen tại Cá sông Đà - Cường Thịnh Fish

Giá trị dinh dưỡng của cá lăng: Năng lượng: 112kcal; chất béo: 4g; protein: 19g. Theo Đông Y, cá lăng tính bình, vị ngọt, có tác dụng thông lợi tiểu ...

[Chi tiết...]

Cá rô phi ích khí huyết, dưỡng xương khớp

Cá rô phi thịt trắng, thơm, ăn lành tính, có thể chế biến thành nhiều món ngon bổ có tác dụng tăng cường sức khỏe phòng trị nhiều bệnh ...

[Chi tiết...]

Cá trắm phòng chữa bệnh bốn mùa

Nếu huyết áp tăng, nhức đầu, chóng mặt, lấy thịt cá trắm trắng 150 g thái miếng, bột sắn dây 30 g, cho nước vừa đủ nấu súp đặc, nêm gia vị ăn liền 1 tuần ...

[Chi tiết...]

Những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ cá Lăng

Cá Lăng là loài cá da trơn, mình có màu vàng sáng đẹp, vây lưng của chúng có một gai (ngạnh) ở trước (ngoại trừ chi Olyra). Có vây mỡ và nó có thể có phần cuống gốc tương đối dài ở một số loài ...

[Chi tiết...]

Ăn cá thường xuyên, bạn sẽ thấy 7 lợi ích sức khỏe thần kỳ dưới đây

Dù bạn là người thích hay không thích ăn cá, chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung thêm cá vào chế độ ăn uống hàng ngày vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá dưới đây ...

[Chi tiết...]

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của cá chép

Cá chép có thịt thơm ngon, là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài làm thức ăn, thịt cá chép còn có tác dụng trị bệnh và bồi bổ cơ thể rất tốt ...

[Chi tiết...]

Ăn thịt cá trắm chữa bách bệnh

Cá trắm đen: cá trắm màu xanh đen là "thượng phẩm" trong các loại cá nước ngọt. Vị ngọt tính bình. Công năng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt, hóa thấp, khứ phong, lợi thủy. Thích hợp với người tỳ vị hư ...

[Chi tiết...]

Bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ cá diêu hồng

Các món ăn ngon từ cá diêu hồng không chỉ bổ dưỡng mà còn được dùng làm bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Đặc biệt, các món ăn, bài thuốc này rất tốt cho sức khỏe của người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy hoặc có sức khỏe suy ...

[Chi tiết...]

Món ăn chữa bệnh từ cá chạch

Ăn chạch rất tốt cho người bệnh gan, tiểu đường, liệt dương và các chứng bệnh đường tiết niệu. Cá chạch (chạch bùn) giàu chất dinh dưỡng; theo Đông y, chạch bùn vị cam, tính bình, có tác dụng ôn trung, ích khí, trừ tà ...

[Chi tiết...]

Ăn cá như thế nào tốt cho sức khỏe

Cá chứa nhiều protein, axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, phải ăn đúng cách mới có thể hấp thu được toàn bộ chất dinh dưỡng ...

[Chi tiết...]

Cá diêu hồng bổ huyết, chữa suy nhược

Cá diêu hồng giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như phốtpho và iốt, ít chất béo hơn thịt nên dễ tiêu hóa ...

[Chi tiết...]

Cá chép phòng chữa bệnh theo y học cổ truyền

Trong y học cổ truyền, các bộ phận của cá chép đều được dùng làm thuốc phòng chữa bệnh. Cá chép được các bà nội trợ rất ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, đậm đà lại giàu dinh dưỡng ...

[Chi tiết...]

8 lợi ích của cá rô phi đối với sức khỏe

Cá rô phi thuộc họ cichlid. Nó là một loài cá nước ngọt phát triển trong ao, sông, hồ và suối cạn ở nhiệt độ ấm áp, nó cũng sống được ở môi trường nước lợ và nước mặn có độ muối từ 0-40%. Nó giống như một con cá ...

[Chi tiết...]

Công dụng chữa bệnh của cá diêu hồng

Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, loại cá thịt trắng ngon, lành tính, có thể chế biến thành các món ngon bổ khoái khẩu nhiều người ...

[Chi tiết...]

Cá trắm và các công dụng chữa bệnh

Theo y học cổ truyền, cá trắm có tính bình, vị ngọt. Công dụng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, khứ phong, lợi thủy, bình can sáng mắt, hóa thấp, . Thích hợp với người viêm gan, thận, tê thấp, tỳ ...

[Chi tiết...]

Lợi ích sức khỏe của cá rô phi

Cá rô phi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như giảm cân, tăng cường trao đổi chất, giúp xương chắc khoẻ, phòng ngừa ung thư, giúp mái tóc khỏe ...

[Chi tiết...]

Những chuyện nên biết khi ăn cá

Cá nằm trong nhóm thực phẩm thiết yếu hàng ngày của con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng và chế biến cá đúng cách, phát huy hết những lợi ích sức khỏe nhưng hạn chế các rủi ro từ việc ăn chúng ...

[Chi tiết...]

6 lí do thuyết phục bạn nên ăn cá mỗi ngày

Cùng nằm trong nhóm thực phẩm giàu chất đạm, tuy nhiên vẫn có nhiều tranh cãi về việc chọn cá hay chọn thịt (chứa protein) để bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn. Trên thực tế nhiều lời khuyên đưa ra nên chọn cá cho bữa ăn ...

[Chi tiết...]

Điều gì xảy ra khi bạn ăn cá hàng ngày

Việc ăn cá hàng ngày giúp giảm thấp nguy cơ tử vong liên quan tới bệnh tim. Loại hải sản này giàu axit béo omega-3 khỏe mạnh giúp giảm viêm, bảo vệ tim và tránh bệnh mãn ...

[Chi tiết...]

Bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ cá diêu hồng

Các món ăn ngon từ cá diêu hồng không chỉ bổ dưỡng mà còn được dùng làm bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Đặc biệt, các món ăn, bài thuốc này rất tốt cho sức khỏe của người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy hoặc có sức khỏe suy ...

[Chi tiết...]

Cá rô phi mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ của bạn

Cá rô phi chứa axit béo omega-3, omega-6, carbohydrate, canxi, magiê, kali, selen, vitamin E, niacin, folate, vitamin B12 và acid pantothenic ...

[Chi tiết...]

Cá chép: Vị thuốc quý trị 5 chứng bệnh

Theo Đông y, thịt cá chép có tác dụng lợi thủy, tiêu thũng, có thể dùng để trị phù nề do 5 chứng bệnh gây ra như phù do suy dinh dưỡng, do bệnh tim, thận, tiểu đường.. ...

[Chi tiết...]

Ăn cá có lợi cho sức khỏe

Cá là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chữa được nhiều bệnh. Cá có nguồn đạm quý với đủ các acid amin cần thiết, trong đó hàm lượng lysin, tirozin, tryptophan, systin, methionin cao hơn thịt ...

[Chi tiết...]

Cá ngạnh là vị thuốc

Cá ngạnh là loài cá da trơn có thân và đầu dẹt với đầu có ngạnh rất sắc bén. Cá ngạnh cũng còn được gọi là cá hóa, cá lại, cá bạch kính... Thịt của cá ngạnh tính bình, vị ngọt. Thành phần chủ yếu thì có ...

[Chi tiết...]

Lợi ích của cá tầm đối với sức khỏe

Cá tầm là loài cá quý hiếm được biết đến bởi trứng của nó đắt giá huyền thoại, có đến 95% dân số thế giới chưa được nếm qua mùi vị của món trứng cá muối, loại đồ ăn được gọi là vàng đen cho sức khỏe ...

[Chi tiết...]

Cá lăng hồng tạo ra những món ngon khó cưỡng

Thịt cá lăng hồng mềm, ít xương dăm. Những sớ thịt ngọt chắc lẫn vị béo đặc trưng của cá da trơn, một số người còn cho rằng màu vàng hồng thường đem lại vận may, nên cá này càng được thêm ưu ái ...

[Chi tiết...]

Những tác dụng tuyệt vời của cá trắm đen

Cá là thực phẩm dễ tiêu hóa, mỡ của cá là một loại axit không no có tác dụng chống lão hóa với người lớn tuổi & phát triển trí não tốt với trẻ em ...

[Chi tiết...]

Những lợi ích không ngờ của cá chép đối với sức khỏe

Cá chép trong y học cổ truyền còn được gọi với tên là lý ngư. Thịt cá, vây cá và đầu cá đều là những vị thuốc quý. Cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ...

[Chi tiết...]

Cá trắm đen và những lợi ích tuyệt vời ít người biết

Cá trắm đen là thực phẩm được yêu thích và là vị thuốc quý trong Đông y có tác dụng chống lão hóa, tốt cho tim mạch, tuần hoàn máu…Tuy nhiên, khuyến cáo tuyệt đối không sử dụng mật cá trắm để bồi bổ sức khỏe hay chữa bệnh ...

[Chi tiết...]

Cá ngạnh là vị thuốc

Cá ngạnh cũng còn được gọi là cá hóa, cá lại, cá bạch kính... Thịt của cá ngạnh tính bình, vị ngọt. Thành phần chủ yếu thì có protein, chất béo, carbon hydrat, muối vô cơ... sinh sống trong sông ngòi, ...

[Chi tiết...]

Cá nheo và vị thuốc niềm ngư

Cá nheo được dùng trong y học cổ truyền với tên thuốc là niềm ngư hay di ngư, gồm các bộ phận như thịt, mắt, gan, đuôi và nước dãi cá ...

[Chi tiết...]

Giữa những ngày trời nắng như rang hãy thử món cá ngần mềm như bún, trong như thủy tinh

Mùa cá ngần lại đến rồi, còn chờ gì mà không thử ngay những món ăn ngon từ nguyên liệu thanh mát này ...

[Chi tiết...]

Bài thuốc chữa bệnh từ cá chạch

Chạch Chấu là thực phẩm bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng mà không tanh. Đặc biệt, Chạch Chấu còn là vị thuốc trong Đông y, có tác dụng rất tốt đối với những người mặc bệnh gan, đái tháo đường, liệt dương, bệnh đường tiết ...

[Chi tiết...]

7 lợi ích sức khỏe thần kỳ khi bạn thường xuyên ăn cá

Dù bạn là người thích hay không thích ăn cá, chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung thêm cá vào chế độ ăn uống hàng ngày vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá dưới đây ...

[Chi tiết...]

Những lưu ý khi bảo quản và sử dụng cá

Cá là một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt trong thịt cá còn chứa nhiều DHA giúp phát triển trí não. Tuy nhiên khi bảo quản và chế biến cá cũng cần có nhiều điểu phải lưu ý để đảm bảo an toàn và giữ được tối đa ...

[Chi tiết...]

3 món cá chạch chữa yếu sinh lý

Yếu sinh lý ở nam giới có thể đươc coi như một vấn nạn mà rất nhiều cánh mày râu hiện nay đang phải chịu đựng. Nhất là việc phải đau đầu để tìm phương pháp chữa trị hiệu quả nhất ...

[Chi tiết...]

Món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ cá trắm đen

Theo y học cổ truyền, cá trắm có vị ngọt, tính bình, công năng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt ...

[Chi tiết...]

Ăn cá chạch có tác dụng gì

Cá Chạch có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, với nhiều công dụng hữu ích và vị ngon ngọt, béo, dai của cá đang thu hút nhiều thực khách tìm mua cá Chạch ...

[Chi tiết...]

Đừng bỏ lỡ món chả cá ngần thơm ngon đặc biệt này nhé

Chả cá ngần vàng ươm, thơm ngọt chỉ cần ăn với ít dưa leo xắt lát là bữa tối đã ngon lắm rồi ...

[Chi tiết...]

Bim bim cá ngần đồ ăn vặt cho cả mẹ và bé

Chỉ một vài biến tấu nho nhỏ là bạn đã có một đĩa bim bim làm từ cá ngần thơm ngon bổ dưỡng lại không lo chất bảo quản có hại ...

[Chi tiết...]

4 món canh cá thanh mát giải nhiệt ngày hè nhất định bạn nên biết

Canh cá là món ăn không chỉ ngon, hấp dẫn và dễ ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cá chứa nhiều omega 3, omega 6 và canxi giúp xương phát triển vững chắc, trí não được minh mẫn ...

[Chi tiết...]

Những lợi ích và lưu ý khi ăn cá

Cá không chỉ là món ăn ngon quen thuộc mà còn rất tốt với sức khỏe. Vì vậy, mỗi tuần bạn nên ăn từ 2 đến 3 bữa cá. Dưới đây là những lợi ích thiết thực khi ăn ca và những lưu ý cần tránh khi ăn món này ...

[Chi tiết...]

5 điều bắt buộc phải biết khi ăn cá

Cá là thực phẩm vàng cho sức khỏe nhưng nếu không biết cách ăn sẽ vô cùng nguy hại cho sức khỏe, thậm chí nguy hiểm tính ...

[Chi tiết...]

Hãy tích cực ăn cá trắm vì không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng chữa những chứng bệnh này

Không chỉ làm những món ăn thơm ngon trên mâm cơm hàng ngày, bạn còn có thể sử dụng cá trắm để làm thuốc chữa bệnh ...

[Chi tiết...]

11 lợi ích sức khỏe của việc ăn cá đã được khoa học chứng minh

Cá là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh. Loại thực phẩm này chứa nhiều các chất dinh dưỡng quan trọng như protein và vitamin D. Cá cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt nhất, và chất này vô cùng quan trọng đối với cơ thể và ...

[Chi tiết...]

5 lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn cá mỗi tuần

ừ lâu, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên nếu muốn bảo vệ sức khỏe tốt hơn thì chúng ta nên chăm ăn cá thường xuyên, thậm chí đều đặn vài lần mỗi tuần ...

[Chi tiết...]

Giá trị dinh dưỡng từ cá tầm, loài cá không xương

Cá Tầm cho hàm lượng dinh dưỡng rất cao, là thương phẩm, là đặc sản cao cấp trên toàn cầu, phù hợp với mọi lứa tuổi ...

[Chi tiết...]

Ăn cá trắm trắng vừa ngon vừa bổ lại phòng trị nhiều bệnh

Cá trắm trắng: còn gọi trắm cỏ. Theo Đông y, trắm trắng vị ngọt tính ôn, công năng bổ tỳ ấm vị, bổ khí huyết. Thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu, mệt mỏi, đuối sức, khí hư nhược ...

[Chi tiết...]

Cá trắm chữa đau dạ dày

Cá trắm là loài cá nước ngọt sống ở các hồ ao ở nước ta. Người ta còn gọi cá trắm là thanh ngư. Có 2 loài: Cá trắm đen và trắm trắng (cá trắm cỏ) ...

[Chi tiết...]

Món ăn chữa bệnh từ cá rô phi

Cá rô phi là nguồn giàu có của các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, trong đó có một lượng đáng kể protein, axit béo omega-3, selen, phốt pho, kali, vitamin B12, niacin, vitamin B6 và axit pantothenic ...

[Chi tiết...]

Công dụng chữa bệnh của cá diêu hồng

Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, loại cá thịt trắng ngon, lành tính, có thể chế biến thành các món ngon bổ khoái khẩu nhiều người. 

[Chi tiết...]

5 món canh cá chép chữa bệnh phụ nữ hiệu quả

Cá chép thịt dày và béo, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon… Cá chép không những là món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh phụ nữ ...

[Chi tiết...]

4 món cá chép cho mùa hè này

Cá chép là một loài cá nước ngọt, thịt của cá có vị ngọt, mềm và thơm. Không những là món ăn ngon mà còn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho phụ nữ ...

[Chi tiết...]

10 lý do nên ăn cá mỗi ngày

Cá là món ăn quen thuộc có giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với các loại thực, động vật khác.

[Chi tiết...]

Cùng cá sông Đà Cường Thịnh Fish tìm hiểu về cá dầm xanh

Cá dầm xanh thuộc họ nhà cá chép, có thói quen sống trong khe của những dải đá ngầm hay tầng đáy của sông, ưa sống nơi nước sạch, bạn sẽ rất khó tìm ra loài cá này ở những con sông nước đục ...

[Chi tiết...]

12 lý do nên ăn nhiều cá

Cá là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin, protein, DHA... rất tốt cho sức khỏe của mọi người ...

[Chi tiết...]

Các món ngon từ cá lăng sông Đà bạn nhất định phải thử

Cá lăng sông Đà là một loài cá da trơn, mình có màu sáng bóng rất đẹp, vây lưng có ngạnh ở trước. Thân cá không có vảy, hơi nhớt, có thể đạt tới chiều dài tối đa khoảng 1,5m ...

[Chi tiết...]

Vì sao cá ngần vừa bé vừa đắt nhưng vạn người mê

Vị ngọt, thơm và mềm của cá dễ dàng mê hoặc bất kì ai lần đầu thưởng thức. Lạ ở chỗ, những con cá tuy bé và không xương nhưng lúc được nấu chín thì lại rất dai mà không hề nhũn nát ...

[Chi tiết...]

Cá chép - Bổ âm, chữa bệnh phụ nữ

Cá chép không những là món ăn ngon do thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon... mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt ...

[Chi tiết...]

7 tác dụng của cá khi bạn ăn thường xuyên

Dù bạn là người thích hay không thích ăn cá, chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung thêm cá vào chế độ ăn uống hàng ngày vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá dưới ...

[Chi tiết...]

Cá chạch bồi bổ sức khỏe, tăng ham muốn

Trong 100g thịt chạch có 16,9g protit, 2g lipit, 3,2g gluxit, 169mg canxi, 327mg phospho, 3,2mg sắt, các vitamin B1, B2, PP, E.. ...

[Chi tiết...]

Cùng cá sông Đà Cường Thịnh Fish tìm hiểu về cá Lăng

Cá Lăng có thân mình hơi bè, thuôn dài về phía sau, phần đầu to bạnh hung dữ, có ba ngạnh sắc dài cỡ nửa đốt ngón tay đóng ở hai bên mép và trên sống lưng ...

[Chi tiết...]

Món ngon khó cưỡng từ cá ngần

Cá ngần là một loại cá nhỏ, thân trắng muốt điểm 2 chấm mắt đen. Với cá ngần, người ta ăn cơm cũng ngon mà nhậu cũng tuyệt ...

[Chi tiết...]

Giá trị dinh dưỡng của cá tầm các bà mẹ nên biết

Cá tầm cũng một loại cá đã quá quen thuộc ở các nước phương Tây nhưng lại khá lạ lẫm với thực khách và người tiêu dùng Việt ...

[Chi tiết...]

Cá chạch: Vừa tráng dương vừa kéo dài tuổi thọ

Người xưa gọi cá chạch là “nhân sâm dưới nước", bởi bên cạnh giá trị dinh dưỡng nó còn có tác dụng chữa bệnh. Cá chạch là vị thuốc hiệu quả chữa liệt dương và kéo dài tuổi thọ ...

[Chi tiết...]

Công dụng của cá mương sông Đà

Cá mương chỉ có ở tự nhiên, vậy nên chất lượng thịt cá luôn thơm ngọt, săn chắc. Đặc biệt, ăn cá mương sông không lo lắng đến tồn dư kháng sinh và mùi của cám công nghiệp như những loại cá được nuôi thương phẩm ...

[Chi tiết...]

Vì sao cá lăng hồng được yêu thích đến vậy

Với lớp da vàng óng ánh và các thớ thịt ngọt chắc lẫn xen lẫn vị ngậy đặc trưng của loài cá da trơn, cá lăng hồng đã hút hồn rất nhiều thực khách hiện nay trên nay trên mọi miền Tổ Quốc ...

[Chi tiết...]

Giá trị dinh dưỡng của cá trắm đen

Cá trắm đen là loài cá nước ngọt, sống ở từng đấy các ao hồ và các con sông lớn ở nước ta. Cá sống chủ yếu ở các sông lớn như: Sông Hồng, sông Thái Bình, sông Mã, sông Lam… có nhiều ở vùng đồng bằng Bắc bộ và ...

[Chi tiết...]

Bài thuốc hay từ cá chép

Về mặt dược học cổ truyền, cá chép mang vị ngọt tính bình, chứa nhiều đạm và nhiều vitamin. Có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, hạ khí thông nhũ, khai vị kiện tỳ (lợi tiểu tiêu phù, thông sữa, tạo thèm ăn và bồi dưỡng hệ tiêu ...

[Chi tiết...]

Cá diêu hồng bổ huyết, chữa suy nhược

Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, loại cá thịt trắng ngon, lành tính, có thể chế biến thành các món ngon bổ khoái khẩu nhiều người ...

[Chi tiết...]

8 lợi ích và những bài thuốc hay từ cá rô phi

Theo Đông y, thịt cá rô phi vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ thận, dưỡng xương khớp… dùng bổ dưỡng cho người già suy giảm trí nhớ, trẻ em còi cọc chậm lớn, thiếu máu, nhức mỏi, tiểu ...

[Chi tiết...]

Cá chép, những điều chưa biết

Cá chép là loài cá rất quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Những tưởng vì thế chúng không có gì gây bất ngờ nữa. Nhưng không, cá chép vẫn là loài cá có những đặc điểm khá lí thú ...

[Chi tiết...]

Canh cá nheo bổ khí huyết

Cá nheo thuộc loại cá da trơn, sống tự nhiên ở sông hồ nước ngọt và nuôi lấy thịt có giá trị kinh tế cao. Thịt cá nheo rất thơm ngon, chế biến thành nhiều món rất có ích trong việc bồi bổ sức khỏe, phòng trị bệnh ...

[Chi tiết...]

Tương tư cá lăng hồng

Vóc dáng sang trọng, làn da phớt vàng cùng những sớ thịt ngọt dẻo lẫn beo béo khiến cá lăng hồng được nhiều thực khách ưa chuộng ...

[Chi tiết...]

Cá chép trị phù nề, hen suyễn

Thịt cá chép chứa nhiều protid, lipid, khoáng chất và vitamin, vây cá chứa nhiều collagen. Trong những ngày trời lạnh giá được thưởng thức món cá chép om dưa, cá chép sốt cà chua,… thì thật tuyệt ...

[Chi tiết...]

Ăn cá chạch chữa bệnh

Cá chạch (Mastacembelidae), dài khoảng gang tay, mình dẹp, lớn bằng ngón chân cái, đầu nhỏ hơi nhọn. Cá chạch còn gọi thu ngư ...

[Chi tiết...]

Cá ngạnh sông có tác dụng gì

Cá ngạnh sông có thân và đầu dẹt, hai đôi râu và 2 ngạnh ở trên đầu. Chúng thường sống ở tầng đáy, ăn tạp nên rất khó để nuôi lồng, bè thương phẩm ...

[Chi tiết...]

Giá trị dinh dưỡng của cá trắm mà bạn nên biết

Có hai loại là cá trắm đen và cá trắm trắng (trắm cỏ). Về giá trị dinh dưỡng của cá trắm, cá có 91Kcal, 17g protein, 2,6g lipit, 57mg canxi, 145mg phốt pho, 0,1mg sắt ...

[Chi tiết...]

Món ăn chữa bệnh từ cá diêu hồng

Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như phốtpho và iốt, ít chất béo mà thịt cá diêu hồng còn có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ huyết, lợi ngũ tạng, ...

[Chi tiết...]

Giá trị dinh dưỡng của cá tầm

Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0 ...

[Chi tiết...]

Cá rô phi bổ huyết, dưỡng xương khớp

Cá rô phi thịt trắng, thơm, ăn lành tính, có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ có tác dụng tăng cường sức khỏe phòng trị nhiều bệnh ...

[Chi tiết...]

Ăn thịt cá trắm chữa bách bệnh

Cá trắm đen: cá trắm màu xanh đen là "thượng phẩm" trong các loại cá nước ngọt. Vị ngọt tính bình. Công năng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt, hóa thấp, khứ phong, lợi thủy ...

[Chi tiết...]

Cá ngần mỗi năm chỉ có một lần trong lòng hồ sông Đà

Bà con người Mường, người Thái sống trên lòng hồ thủy điện Hòa Bình đặt tên cho loài cá này là “ngần” vì toàn thân chúng trong suốt và trắng toát ...

[Chi tiết...]

Món cá làm đơn giản mà ăn ngon miệng vô cùng

Món cá này sẽ giúp bạn ngon miệng mà không cần băn khoăn vì vấn đề cân nặng đấy ...

[Chi tiết...]

Cá hấp gừng hành cuốn bánh tráng

Vẫn là món cá… nhưng hôm nay mình xin chia sẻ 2 cách làm món cá hấp gừng cuốn bánh tráng mà cả nhà mình đều thích ...

[Chi tiết...]

Xúc xích cá ngô ngọt món ngon dễ làm cho bé

Món xúc xích là món ăn được hầu hết các bạn nhỏ yêu thích. Thay vì làm bằng thịt lợn hay tôm thì nay bạn cũng hãy thử với món xúc xích cá này nhé ...

[Chi tiết...]

Cá hấp xốt tỏi ớt ngọt ngon

Bạn đã quá chán món cá kho hay món cá chiên giòn ngán ngấy. Bạn đã thử làm món cá hấp chưa, món cá ngon ngọt này sẽ kích thích vị giác lắm đấy ...

[Chi tiết...]

Canh cá với nấm cực ngon

Tận dụng đầu cá bạn có thể nấu một nồi canh cá với nấm cực ngon lại tốt cho sức khỏe ...

[Chi tiết...]

Cá thu sốt chanh leo

Vị chua dịu của chanh leo và nước sốt thơm lừng, kết hợp với cá thu một nắng tạo nên một món ăn đầy màu sắc đủ vị chua ngọt càng trở nên hấp dẫn hơn ...

[Chi tiết...]

Cá hấp hết tanh, mềm thơm không ngờ

Với gia vị quen thuộc nhưng bạn có thể biến tấu cá thành món ăn đặc biệt cho gia đình. Vào bếp và trổ tài chiêu đãi cả nhà với món cá chim hấp hành gừng ngon tuyệt cú mèo thôi ...

[Chi tiết...]

Cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi

Cá nướng là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích nhưng chế biến khá phức tạp nên ít khi xuất hiện trong bữa ăn gia đình ...

[Chi tiết...]

Cá kho chuối xanh đậm đà, ngon cơm

Ngày cuối tuần, được thưởng thức cá kho chuối xanh dân dã với cơm trắng thật là ...

[Chi tiết...]

Cá hồi chiên sốt mật ong

Bữa cơm gia đình sẽ thêm ngon và lạ miệng với món Cá hồi chiên sốt mật ong. Trong nước sốt, vị chua, ngọt, mặn quấn quyện vào nhau, tạo nên sức hấp dẫn lạ ...

[Chi tiết...]

Cá hồi nướng khoai tây nướng

Cá hồi là loại cá béo rất tốt với sức khỏe, với chứa hàm lượng protein cao, acid béo omega-3, vitamin D, ăn rất ngon lại không sợ ...

[Chi tiết...]

Gỏi xoài khô cá lóc

Gỏi khô cá lóc chiên xé nhỏ ăn với cơm, hoặc làm mồi nhậu đều ...

[Chi tiết...]

Canh cá diêu hồng nấu chua

Cá diêu hồng là một loại cá ngon, thịt ngọt và dày, rất thích hợp để nấu các món ...

[Chi tiết...]

Cá cơm kho cay

Món mặn ăn cùng cơm thích hợp cho ngày gió, se lạnh, có thể để được cả tuần để ăn ...

[Chi tiết...]

Khô cá lóc rang tỏi

Vị cá mặn ngọt, lại thơm mùi tỏi sẽ là một món ăn cơm rất hấp dẫn cho cả ...

[Chi tiết...]

Dân dã cá kho chuối xanh

Với những nguyên liệu đơn giản, gần gũi, bạn đã có nồi cá kho thơm lừng với thịt cá thấm, thân cá chắc được kho cùng với chuối xanh ...

[Chi tiết...]

Cá rô phi sốt nước tương đơn giản mà thơm ngon đến nao lòng

Đĩa cá nóng hổi, thấm đẫm gia vị, thơm mùi gừng tỏi ăn vào là mê ngay, hao cơm phải biết ...

[Chi tiết...]

Tự làm chả cá thu dai ngon, chẳng cần sơn hào hải vị cũng hết veo nồi cơm

Miếng chả cá thu dẻo dai, thơm lừng được làm từ nguyên liệu tươi ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi được thưởng ...

[Chi tiết...]

Bí quyết làm cá chép hấp xì dầu mềm thơm mà không tanh

Thịt cá tươi ngọt, đậm đà vị xì dầu cùng với hương thơm của tỏi phi, hành lá, ngò rí. Đây chắc chắn sẽ là món ăn ngon, đầy đủ dưỡng ...

[Chi tiết...]

Cá nục sốt cà chua béo thơm cho bữa tối

Cá nục sốt cà chua là món ăn chế biến cực kỳ đơn giản. Từng miếng cá thơm, cay nhẹ, béo ngậy ăn cùng cơm trắng nóng hổi ngon đúng điệu ...

[Chi tiết...]

Cơm rang dưa cá lạ miệng

Vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của khô cá mặn, vị chua chua của dưa cải muối sẽ làm cho món cơm rang quen thuộc trở nên lạ miệng hấp dẫn ...

[Chi tiết...]

Cách làm cá xốt thơm ngon lại cực kỳ đơn giản

Cá xốt phần thịt dai ngọt lại vô cùng bắt mắt nhìn thôi đã thấy ngon miệng lắm rồi ...

[Chi tiết...]

Cá chạch kho lá gừng thịt mỡ thơm ngon chuẩn vị

Cá chạch kho lá gừng thịt mỡ là một món ăn khá lạ và nghe tên đã thấy hấp dẫn. Lá gừng giúp cá tránh được mùi tanh, ăn cay cay rất ngon ...

[Chi tiết...]

Cá kèo kho tiêu đậm đà, ngửi mùi từ xa đã nuốt nước miếng

Cá kèo kho tiêu là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam bộ nhưng lại rất đưa cơm, thịt cá kèo ngọt thơm, săn chắc, đậm đà béo ngậy quyện với vị tiêu, cay cay của ...

[Chi tiết...]

Cá chim sốt gừng sả thơm ngon cho ngày se lạnh

Cá chim sốt gừng sả có vị ngọt của thịt cá, vị thơm của gừng sả, cay nhẹ của ớt, đâm đà của gia vị, ăn với cơm trắng trong những ngày se lạnh thì thật tuyệt ...

[Chi tiết...]

Đãi cả nhà cá diêu hồng hấp lá sen thơm nức mũi

Cá diêu hồng hấp lá sen là món ăn ngon, bổ dưỡng, chứa nhiều vi dưỡng chất nên rất thích hợp cho các bữa ăn hằng ngày ...

[Chi tiết...]

Cách làm món cá diêu hồng sốt cà chua siêu ngon hấp dẫn cả nhà

Cá diêu hồng chứa nhiều dưỡng chất và có thể nấu được rất nhiều món ngon. Dưới đây là cách nấu cá diêu hông thơm ngon mà đơn giản ...

[Chi tiết...]

Cốm vào mùa, làm ngay chả cá bọc cốm thơm lừng, ngon tuyệt

Hương vị đặc trưng và vị ngọt tự nhiên của cá cùng với vị giòn giòn của cốm khi được chiên vàng giòn, ăn cùng với cơm hay để ăn vặt thì món chả cá bọc cốm chiên cũng vẫn là sự lựa chọn hoàn hảo, thơm ngon khó ...

[Chi tiết...]

Cá kho trám vừa thơm vừa bùi, ăn mấy bát cơm vẫn thèm

Món cá kho trám đậm đà, thơm ngon, thịt cá săn chắc cùng với vị bùi bùi chua chát của trám làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cả nhà đánh bay nồi cơm trong chốc lát ...

[Chi tiết...]

Xuýt xoa món cá bống kho củ kiệu thơm lừng, nóng hổi

Cùng trổ tài làm món cá bống kho ớt, củ kiệu để bữa cơm ngày đông gia đình bạn thêm ấm ...

[Chi tiết...]

Cá phi lê chiên sốt cay thổi bay nồi cơm trong nháy mắt

Với bí quyết chiên cá đặc biệt này, bạn sẽ có được những miếng cá vàng rộm, đậm đà hương vị thơm ...

[Chi tiết...]

Cá rô phi chiên giòn chấm mắm tỏi vừa rẻ, vừa dễ làm

Cá rô phi là loại thực phẩm phổ biến, có giá bán khá rẻ. Món cá rô phi sau khi chiên giòn tan, chấm với nước mắm tỏi ớt ăn với cơm nóng thì không gì cưỡng lại được ...

[Chi tiết...]

Cá cơm sốt lạc rang đơn giản mà ngon cơm

Cá cơm sốt lạc rang là món ăn đơn giản mà lại cực ngon khi ăn với cơm nóng. Hương vị thơm của hành tỏi, vị cay của ớt, vị ngọt đậm của thịt cá khô lẫn trong cái giòn bùi của lạc khiến bữa cơm thêm đầm ấm ...

[Chi tiết...]

Ruốc cá hồi nhà làm ngon thế này bảo sao người già, trẻ nhỏ đều thích mê

Cá hồi không chỉ làm được nhiều thức ăn ngon cho người lớn mà còn là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt cho trẻ em. Bạn hãy làm món ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng cho con ăn dần nhé ...

[Chi tiết...]

Không cưỡng lại được với món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò vừa nhanh vừa ngon

Ăn mãi cá kho, cá rán, cá hấp sẽ rất chán, món cá nướng phô mai hôm nay sẽ khiến cả nhà thích mê, đảm bảo ăn là sẽ nghiện ...

[Chi tiết...]

Trứng cá kho nghệ tươi ngon miễn chê

Trứng cá kho nghệ sẽ làm giảm đi mùi tanh của trứng cá, dậy mùi thơm đặc trưng của nghệ. Món ăn còn có màu vàng hấp dẫn, kích thích vị giác, thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình ...

[Chi tiết...]

Cách làm cá bống kho tiêu siêu ngon

Cá bống kho tiêu thơm ngon đậm đà dậy mùi thơm của các loại gia vị, cùng chút cay tê tê đầu lưỡi của hạt tiêu và ớt sừng ăn với cơm trắng vô cùng hấp dẫn ...

[Chi tiết...]

Cách làm canh khoai cá lóc hấp dẫn

Canh khoai cá lóc là món ăn có hương vị ngọt thơm hấp dẫn, là món ăn lạ miệng dành cho bữa cơm gia ...

[Chi tiết...]

Canh cá đậu hũ ngon tuyệt ngon

Canh cá đậu hũ là món ăn ngon tuyệt ngon, là sự kết hợp của hai loại thực phẩm cá và đậu hũ, đây cũng là hai thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức ...

[Chi tiết...]

Cách làm cá tẩm bột chiên giòn ngon cực phẩm

Bổ sung ngay món cá tẩm bột chiên giòn thơm ngon hấp dẫn này cho bữa cơm chiều nhé ...

[Chi tiết...]

Cách nấu canh cá nục bầu chua dân dã chiêu đãi cả nhà

Canh cá nục nấu bầu chua không cầu kỳ, đậm vị quê hương mộc mạc, dân dã. Miếng bầu có vị chua nhẹ thêm chút cá thơm ngọt tạo nên hương vị độc đáo mà bất cứ ai xa quê cũng nhớ về ...

[Chi tiết...]

Cá rán mắm tỏi ngon cơm

Để bữa cơm ngày mưa thêm ngon miệng thì món cá rán mắm tỏi sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo ...

[Chi tiết...]

Ai cũng nhăn mặt khi thấy tôi nấu canh cá với ngọn su su, vậy mà nồi canh hết veo chỉ trong nháy mắt

Một bát canh cá làm đơn giản với vị ngọt bùi của cá và ngọn su su sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn ...

[Chi tiết...]

Cá đem chiên rồi rưới nước xốt được làm thế này thì có ngay món ngon bất tận!

Món cá xốt chua ngọt hấp dẫn này sẽ chinh phục các bé biếng ăn ngay tắp lự ...

[Chi tiết...]

Hóa ra món cá kho sẽ ngon gấp bội khi thay thế một chi tiết nhỏ lúc nấu, thế mà bây giờ tôi mới biết!

Thay vì nấu bằng những chiếc nồi quen thuộc, bạn hãy thay thế đi, sẽ chế biến được món cá om nóng hổi thơm ngon theo công thức dưới đây rồi đấy ...

[Chi tiết...]

Thơm nức bếp: Cá lăng om chuối đậu

Nước om vàng sóng sánh, thịt cá vị ngọt tươi hòa quyện các loại rau thơm hợp vị dễ khiến lòng người say đắm trong những bữa cơm mùa thu mát mẻ ...

[Chi tiết...]

Cách làm cá nục sốt tỏi ớt thơm cay dân dã nhưng ăn cực đã

Bữa tối cả nhà quây quần bên mâm cơm nóng hổi với món cá nục sốt tỏi ớt thơm lừng sẽ khiến các thành viên mê mẩn ...

[Chi tiết...]

Cá cơm rim cay

Món này có thể gọi là dũng sĩ diệt cơm. Cá cơm vị đằm, cay cay, ngọt ngọt ...

[Chi tiết...]

Nấu canh cá kiểu này vừa ngon vừa ngọt ai ăn cũng mê

Món canh cá thơm ngon nóng hổi sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng ...

[Chi tiết...]

Làm ngay pizza cá đảm bảo cả nhà thích ngay từ miếng đầu tiên

Cách làm pizza cá dưới đây bạn chỉ mất khoảng 20 phút là đã có một chiếc pizza nóng hổi thơm lừng ...

[Chi tiết...]

Chỉ cần 15 phút đã có món cá nướng ngon ngất ngây

Thịt cá dai ngọt không bị khô vì đã được bọc 1 lớp giấy nến, cách chế biến lại cực kỳ đơn giản rất phù hợp để bạn chế biến thường xuyên cho gia đình mình đấy ...

[Chi tiết...]

Cá chiên mắm ăn bao nhiêu cơm cũng hết veo

Cá chiên mắm với sắc màu nâu vàng bóng bẩy trông mới bắt mắt và hấp dẫn làm sao ...

[Chi tiết...]

Hướng dẫn làm cá hấp vừa ngon vừa nhanh lại không lo dầu mỡ

Từng miếng thịt cá hấp dai ngọt sẽ khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngon ...

[Chi tiết...]

Cá nục sốt tỏi ớt khiến cả nhà thích mê

Vị ngọt của thịt cá quyện với vị nước sốt thơm lừng, cay cay chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng ...

[Chi tiết...]

Vét sạch nồi cơm với cá kho nghệ thơm nức mũi

Cá kho nghệ là món ăn không hề khó làm, nhưng đem đến cho bạn và gia đình một bữa cơm cực kỳ ngon miệng ...

[Chi tiết...]

Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi!

Món cá chiên xù giòn ngon, đẹp mắt như nhà hàng thế này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê ...

[Chi tiết...]

Chỉ cần 30 phút có ngay món cá hấp ngon tuyệt cú mèo đãi cả nhà

Món cá hấp làm theo cách này vừa nhanh vừa ngon cho bữa cơm cuối tuần thêm phần thú vị ...

[Chi tiết...]

Cá trộn nước tương đơn giản mà ngọt ngon

Để không phải nghĩ bữa nay ăn gì, bạn hãy thử ngay món cá trộn nước tương mềm ngọt này nhé ...

[Chi tiết...]

Canh cá nấu theo kiểu mới này đảm bảo ai cũng mê say

Món canh cá nấu nấm có phần nước dùng đậm đà, cay cay ăn xuýt xoa rất ngon. Món ăn càng hấp dẫn hơn với phần thịt cá thơm mềm cùng nấm và giá đỗ ngọt mát ăn rất ấn tượng ...

[Chi tiết...]

Cá om nấm và cà chua

Nấm và cà chua ngọt tự nhiên được om cùng với cá, làm món mặn ăn cơm lạ miệng và hấp ...

[Chi tiết...]

Lạ miệng với món phở cá

Bát phở nghi ngút khói, thay cho những lát thịt bò, thịt gà quen thuộc là những lát thịt cá trắng tinh, mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon độc đáo khi thưởng thức ...

[Chi tiết...]

Đổi vị với bún cá thu kho dứa

Thịt cá chắc, thấm gia vị được kho cùng với dứa và các gia vị như gừng, tỏi, ớt để làm tăng thêm phần thơm ngon cho món ăn, dùng kèm với bún và rau ...

[Chi tiết...]

Đổi vị cho bữa cơm với cá sốt chua ngọt không thể ngon hơn

Món cá sốt chua ngọt đậm đà ăn kèm cơm trắng nóng hổi cực hợp đấy nhé ...

[Chi tiết...]

Cá hấp đơn giản mà ngon đẹp ngất ngây

Món cá hấp là một gợi ý hay mỗi khi nhà có khách. Món ăn không chỉ ngon miệng, dễ làm mà còn rất đẹp mắt nữa đó ...

[Chi tiết...]

Cách nấu canh cá dọc mùng thơm ngon khó cưỡng

Vị chua chua, cay cay của bát canh cá nấu dọc mùng thật thích hợp cho bữa tối quây quần của cả nhà ...

[Chi tiết...]

Cách nấu canh rau cải cá rô đồng tuyệt ngon, không bị tanh

Bát canh rau cải nóng hổi thơm mùi gừng, có vị ngọt tự nhiên từ cá là món ăn dân dã của đồng quê được nhiều người ưa thích ...

[Chi tiết...]

Công thức cho món cá kho thịt ngon hết ý

Cá kho thịt là món ăn quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích. Cá kho thịt với hương vị thơm ngon khó cưỡng của vị cá hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt. Cùng Toinayangi.vn khám phá công thức làm món này ...

[Chi tiết...]

Hướng dẫn kho cá nục với thơm(dứa)

Đây là một trong những cách nấu cá nục dễ cho các chị em khi muốn thay đổi món cho gia ...

[Chi tiết...]

Cá chép kho ngũ vị đậm đà ngon cơm

Cá kho luôn là một món ăn kèm với cơm trắng nóng sốt tuyệt vời mà ai cũng ưa thích. Vậy bạn đã từng ăn loại cá kho gì và với cách làm như thế nào? Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn nấu món cá chép kho ngũ vị, món cá ...

[Chi tiết...]

Cá Diêu Hồng chiên mắm tỏi

Mùa đông lạnh nên ăn món gì cũng có cảm giác nóng, rất là ngon miệng. Cùng vào bếp làm món cá diêu hồng chiên mắm tỏi để đãi người thân và gia đình ...

[Chi tiết...]

Cách kho cá trắm với củ riềng ngon vô đối và cực bén cơm

Cảm giác ngán cơm sẽ làm bạn không biết nên sắp xếp thực đơn như thế nào cho hợp lý mà vẫn bảo đảm các yếu tố như: bổ dưỡng, ngon, và lạ miệng giúp kích thích cái sự thèm ăn của cả gia đình. Mách nhỏ là bạn hãy thử với ...

[Chi tiết...]

Hao cơm với cá chạch kho sả nghệ

Hàng năm, cứ vào mùa nước đổ, dòng sông quê tôi đỏ ngầu cũng là lúc cá chạch sinh sôi nảy nở. Ngày đó, ba tôi hay chặt mấy tàu lá chuối khô, ủ lại thành lùm, trả dưới sông và sáng sáng ba dùng chiếc rổ to đi ...

[Chi tiết...]

Cách nấu cháo cá chép thơm ngon không bị tanh cho bà bầu

Cháo cá chép là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt các chị em khi mang bầu ăn cháo cá chép rất tốt và rất bổ dưỡng cho thai nhi. Nhưng để nấu món cháo các chép làm sao để không bị tanh thì không phải ai cũng ...

[Chi tiết...]

Cá rim mắm tỏi ớt đậm đà mà ngon cơm

Nhân ngày mát trời, mẹ vào bếp có ngay món cá rim mắm tỏi ớt đậm đà ...

[Chi tiết...]

Cay cay thơm thơm món cá chiên sả ớt

Món này tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không có vị thơm, không đủ độ giòn cũng sẽ không ...

[Chi tiết...]

Thêm một cách nấu canh cá ngon lạ đổi món cho bữa tối

Với một nguyên liệu tưởng chừng như bỏ đi bạn có thể dùng để nấu canh cá ngon lắm đấy nhé ...

[Chi tiết...]

Thay đổi bữa ăn với 4 món cá chép cho mùa hè này

Cá chép là một loài cá nước ngọt, thịt của cá có vị ngọt, mềm và thơm. Không những là món ăn ngon mà còn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho phụ nữ ...

[Chi tiết...]

5 món canh cá chua mát đưa cơm ngày hè

Ngày nóng bức chẳng cần nấu gì nhiều, chỉ với nồi canh chua cá cũng đủ để cả nhà 'xơi cơm' vèo vèo ...

[Chi tiết...]

Canh cá nấu dưa chua thanh mát cho ngày nắng

Bữa cơm ngày hè oi ả có tô canh cá nấu dưa chua thanh mát thì còn gì bằng ...

[Chi tiết...]

2 món ngon từ cá phù hợp ăn vào mùa hè

Mùa hè nóng nực khiến khẩu vị của gia đình bạn có nhiều thay đổi. Dưới đây là 2 món ngon từ cá phù hợp ăn vào mùa hè: canh cải cá rô đồng và canh cải cá viên ...

[Chi tiết...]

Món ngon khó cưỡng từ cá ngần

Cá ngần là một loại cá nhỏ, thân trắng muốt điểm 2 chấm mắt đen. Với cá ngần, người ta ăn cơm cũng ngon mà nhậu cũng tuyệt ...

[Chi tiết...]

6 món ngon bất ngờ từ cá ngần chưa hẳn chị em nào cũng biết

Từ con cá ngần bé xíu, chị em có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau đảm bảo ai cũng thích ...

[Chi tiết...]

Nấu cháo cá muốn thơm ngọt không tanh bạn hãy tham khảo ngay bài viết này

Cá rất tốt cho sức khỏe, các mẹ hãy tranh thủ chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước để sáng ra nấu những bát cháo cá thơm ngon, bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình nhé ...

[Chi tiết...]

Cơm tối nóng hổi ăn cùng cá kho gừng thơm ngậy

Cá kho gừng thơm phức, thịt chắc ngọt ăn cùng cơm trắng nóng hổi ngon ơi là ngon ...

[Chi tiết...]

Bạn đã thử làm món cá chiên thế này chưa: Đảm bảo ngon hết nấc

Cách chiên cá này sẽ khiến cả nhà ngạc nhiên vì vị ngon của cá được nâng lên một tầm cao mới ...

[Chi tiết...]

Cuối tuần đãi cả nhà món cá nướng giòn ngon thơm lừng

Từng miếng thịt cá nướng giòn giòn thơm lừng thấm đều sốt nướng ăn rất đã miệng ...

[Chi tiết...]

Mách bạn cách nấu canh cá kiểu Hàn ai ăn cũng ghiền

Canh cá kiểu Hàn có phần gia vị đậm đà hấp dẫn, món ăn cực hợp để thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi ...

[Chi tiết...]

Cá hấp hành gừng

Cá rửa sạch, rồi thấm khô bằng khăn giấy. Cắt đứt phần đầu và đuôi cá. Hành tỏi băm nhỏ, gừng thái chỉ nhỏ ...

[Chi tiết...]

Cá ngừ kho thơm

Rửa sạch cá, để ráo và đem ướp với ít muối, tiêu, hạt nêm khoảng 15 phút. Sau đó, áp chảo cá cho vàng mặt thì tắt bếp và đem để riêng ...

[Chi tiết...]

Món cá trê kho rau răm ngon tuyệt cho cả nhà

Hương vị béo của dầu đậu phộng, dai dai và thơm của cá trê đồng, cay của sa tế, the the và thơm dịu của rau răm, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món cá kho thật thơm, thật ...

[Chi tiết...]

Cách làm món cá chép hấp thơm ngon

Món cá hấp rất dễ làm này mang đến cho bạn hương vị đậm đà, thơm ngon của tương, cà và nấm ...

[Chi tiết...]

Thử ngay món cá hấp nóng hổi thơm phức cho bữa tối lạ miệng ngon cơm

Cá hấp là món ăn với cách chế biến cực kì nhanh gọn mà lại ngon miệng, bổ dưỡng bởi trong quá trình hấp sẽ giữ được trọn vị ngọt của cá cùng các loại gia vị ...

[Chi tiết...]

Không thể bỏ qua món cá chiên tỏi ớt siêu hao cơm này

Vị đậm đà của mắm quyện đều với hương thơm của tỏi, chút cay nồng của ớt làm cho món cá chiên trở nên độc đáo, đậm đà hơn bao giờ hết ...

[Chi tiết...]

Cá chép nấu bung

Cá chép nấu canh theo kiểu miền Bắc sẽ tạo hương vị mới lạ cho bữa cơm của cả gia đình, thịt cá chép chín vừa ngọt mềm, vì chua của mẻ dìu dịu dễ ...

[Chi tiết...]

Cá rô canh dưa chua

Để cá rô canh dưa chua ngon đúng kiểu, thì nguyên liệu cũng như cách chế biến là những điều quan trọng hàng ...

[Chi tiết...]

Cách làm cá hấp bia ngon không tanh

Cá hấp bia là món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ đấng mày râu mà các chị cũng rất mê bởi vị ngọt tự nhiên của cá tươi cùng hương vị đậm đà, còn có mùi của bia thoang thoảng ...

[Chi tiết...]

Cách kho cá diêu hồng ngon đúng điệu

Dưới đây là cách kho cá diêu hồng ngon đúng điệu giúp bạn có bí quyết thú vị và đơn giản ...

[Chi tiết...]

Chạo tôm cá

Khi tôm cá có màu vàng như ý thì gắp ra đĩa. Chạo tôm cá bọc sả ăn với bún cùng nước mắm chua cay rất ngon. Bạn cũng có thể dùng món này làm món khai vị cho bữa cơm gia đình ...

[Chi tiết...]

Cá nướng sả ớt

Cho cá nướng sả ớt cho ra đĩa đã xếp sẵn bún, xà lách, dưa leo và các loại rau thơm. Bạn có thể gỡ thịt cá cho vào bánh tráng, cuốn với rau sống và bún rồi chấm với nước mắm chua ngọt ăn vô cùng hấp dẫn ...

[Chi tiết...]

Nóng hổi vừa ăn vừa thổi với cá om dưa

Cuối tuần rảnh rỗi cùng cả nhà thưởng thức món cá om dưa để ăn cùng cơm trắng hoặc nhúng lẩu nhé ...

[Chi tiết...]

Làm chả cá thế nào cho ngon

Bạn thích chả cá nhưng mua ở chợ thì sợ mất vệ sinh, tự làm thì sợ không ngon. Công thức sau sẽ đem lại món chả cá thật ngon ...

[Chi tiết...]

Thử ngay nem cá làm nhanh mà giòn ngon cực lạ

Với món nem truyền thống bạn sẽ mất nhiều công đoạn để có được một đĩa nem. Nhưng với công thức nem cá này bạn lại chế biến khá nhanh đấy ...

[Chi tiết...]

Vào bếp nấu canh cá dưa chua cho bữa cơm sau Tết ngon đậm đà

Canh cá nấu dưa chua thanh nhẹ chắc chắn sẽ là gợi ý không tồi cho bữa cơm tối của gia đình bạn ...

[Chi tiết...]

Cá rô phi chiên nấm

Món cá rô phi chiên kèm nấm hương là trải nghiệm thú vị với bất kỳ bà nội trợ nào. Đây là món ăn kiểu Tây, đơn giản, lạ miệng ...

[Chi tiết...]

Cá kho đậu đậm đà cho bữa tối ngon cơm

Trời lạnh thế này, bổ sung món cá kho đậu giản dị mà hấp dẫn vào thực đơn cơm tối của gia đình ngay nhé ...

[Chi tiết...]

Cá chẽm hấp xì dầu

Cá chẽm có thịt ngọt và lành. Tuy nhiên, không nhiều bà nội trợ biết loại cá này. casongda.com.vn xin giới thiệu một món khá phổ biến với cá chẽm: cá chẽm hấp xì dầu ...

[Chi tiết...]

Ngon miệng với cá chim rán

Không cầu kỳ nhưng món cá chim rán (chiên nước mắm) cũng đủ khiến bữa cơm thật ngon miệng ...

[Chi tiết...]

Cá hồi xốt xì dầu, gừng ngọt thơm

Thỉnh thoảng, bạn hãy thay đổi khẩu vị cả nhà với món cá hồi xốt xì dầu, rất thơm lành, ngọt bùi. Món ăn ngon lành này sẽ cần khoảng một tiếng chuẩn bị và 30 phút nấu ...

[Chi tiết...]

Cá chẽm đút lò xốt trắng

Củ sen với nước sốt trắng mang hương vị của Âu châu cùng cá chẽm đút lò là món rất lạ miệng. Vị ngọt của kem sữa cùng vị thanh củ sen quyện lẫn đọng lại trong vị giác của thực khách, một chút gì đó quen quen nhưng lại thật lạ ...

[Chi tiết...]

Cách làm món cá Quả, Trắm, Rô nướng than hoa ngon

Cách làm món cá Quả, Trắm, Rô nướng than hoa ngon, với 3 món cá nướng bằng than hoa và 3 cách nướng khác nhau tạo nên món cá nướng ngon tuyệt vời, bỏ qua những món canh, rán hay kho hàng ngày đi và bắt đầu làm món mới ...

[Chi tiết...]

Cách làm cá nướng riềng sả thơm nức mũi, không còn mùi tanh

Các món nướng hầu như đều đòi hỏi sự khéo léo, cẩn thận của người đầu bếp. Tuy nhiên, bạn đừng lo lắng, chúng tôi tin rằng với hướng dẫn cách làm cá nướng riềng sả cụ thể đến từng chi tiết dưới đây, bạn sẽ thực hiện thành công ...

[Chi tiết...]

Cách làm cá hồi áp chảo ngon khó cưỡng

Món cá hồi áp chảo là món ăn chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Công thức chế biến món ăn này cũng khá đơn giản ...

[Chi tiết...]

Cách làm món cá ba sa kho tộ đơn giản nhưng ngon đậm đà

Món cá ba sa kho tộ vẫn giữ được vị ngọt và vị béo tự nhiên của cá, thêm sự hòa quyện và kết hợp của gia vị khác nhau thấm vào từng thớ thịt tạo nên sự đậm đà, quyến rũ ...

[Chi tiết...]

Cách làm món chả cá chiên thơm ngon khó cưỡng

Món chả cá vừa dễ làm lại thơm ngon nên được nhiều bà nội trợ yêu thích. Nhưng không phải ai cũng biết chế biến món ăn ngon này. Cách làm món chả cá chiên dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài chiêu đãi người thân trong bữa cơm gia đình ...

[Chi tiết...]

Bất ngờ với công dụng làm đẹp của trứng cá chép

Cá chép là thực phẩm bổ dưỡng, nhất là bộ trứng cá chép vàng ươm, ngầy ngậy. Nhưng, không phải ai cũng biết trứng cá chép có tác dụng gì, thậm chí nhiều người còn nhầm tưởng ăn nhiều trứng cá chép sẽ bị mụn trứng cá ...

[Chi tiết...]

Hấp dẫn món canh cá chép nấu dưa chua ngon tuyệt ngày cuối tuần

Canh cá chép nấu dưa chua ngon tuyệt với vị chua dịu của dưa, thơm ngọt, béo mềm của cá chép hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của thì là, hành lá, cà chua sẽ làm bữa cơm cuối tuần thêm ấm áp và hấp dẫn ...

[Chi tiết...]

Cá chép kho – Món ngon từ cá chép không thể bỏ qua

Cá chép là loại thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt. Các món ngon từ cá chép có thể kể đến như cá chép om dưa, cá chép kho, canh chua cá ...

[Chi tiết...]

Tuyệt chiêu sơ chế cá trắm nguyên con chỉ với 1 đôi đũa

Bạn có thể làm sạch con cá trắm (cá trắm cỏ hoặc cá trắm đen đều được) một cách nhanh gọn chỉ với 1 đôi đũa mà không cần cắt khúc hay rạch bụng cá ...

[Chi tiết...]

3 món cá diêu hồng cực ngon cho bữa cơm gia đình đầm ấm

Cá diêu hồng thơm ngọt, ít xương dăm nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn nấu các món ăn ngon trong bữa cơm gia đình như cá diêu hồng chiên xù, cá diêu hồng kho tương, cá diêu hồng nấu ...

[Chi tiết...]

Tuyệt chiêu làm món cá nướng thơm ngon nức mũi

Món cá nướng thơm ngọt, không ngấy mà lại tốt cho sức khỏe nên được nhiều người yêu thích, nhất là những người đang muốn giảm cân. Các loại cá nướng ngon nhất là khi ăn nóng kèm với chút rau thơm, bánh tráng và nước chấm ớt cay ...

[Chi tiết...]

Ngất ngây với hương vị cá kho riềng mẹ nấu

Món cá kho riềng với màu vàng cánh gián đẹp mắt, vị thơm ngậy của cá, thịt kết hợp hài hòa với vị thơm đặc trưng của riềng, gừng làm món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn ...

[Chi tiết...]

Cách nấu lẩu cá chép ngon hơn ngoài hàng

Cách nấu lẩu cá chép ngon với màu vàng bắt mắt từ cà chua phi nhừ, vị ngọt đậm đà của xương sườn lợn hòa quyện với vị thơm ngọt của cá chép, cùng với vị chua chua, cay cay của các nguyên liệu, gia vị đi kèm làm ...

[Chi tiết...]

Các món cá kho thơm ngon không thể bỏ qua

Cá kho thơm ngon là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có cách chế biến các món các kho thơm ngon khác nhau và mang hương vị riêng của quê mình ...

[Chi tiết...]

Bí quyết nấu lẩu cá diêu hồng chua cay kiểu miền Nam ngon tuyệt

Lẩu cá diêu hồng chua cay kiểu miền Nam không khó làm mà lại thơm ngon lạ miệng. Để thay đổi khẩu vị cho cả nhà vào ngày cuối tuần se lạnh, hãy cùng chúng tôi vào bếp ngay bạn nhé ...

[Chi tiết...]

3 món cá nướng muối ớt cực ngon cho ngày cuối tuần se lạnh

Món cá nướng muối ớt cay cay, mằm mặn mà thơm ngọt, giòn tan sẽ làm say lòng người thưởng thức. Hãy vào bếp và trổ tài nướng các loại cá sông Đà tươi ngon chiêu đãi cả nhà trong ngày cuối tuần se lạnh này nhé ...

[Chi tiết...]

Mách bạn cách nấu canh cá chép cho bà bầu an thai

Việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai không chỉ giúp bà bầu khỏe mạnh, an thai mà còn giúp bé phát triển toàn diện. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách nấu canh cá chép cho bà bầu an thai siêu hiệu quả ...

[Chi tiết...]

3 cách nấu bún chả cá ngon khó cưỡng

Bún chả cá là món ăn được yêu thích ở nhiều địa phương. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có cách làm bún chả cá khác nhau mang hương vị đặc trưng riêng. Dưới đây là những cách nấu ngon nhất làm ngưới thưởng thức khó cưỡng lại được ...

[Chi tiết...]

Cách nấu cá kho nghệ tươi thơm vàng hấp dẫn

Cá kho nghệ tươi là món ăn thơm ngon và quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt. Món ăn này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, bởi, chất curcumin trong nghệ có tác dụng giảm viêm, chống oxy hóa, còn trong cá lại ...

[Chi tiết...]

Cá lóc nấu canh chua giải nhiệt ngày nắng nóng

Món cá lóc nấu canh chua là món ăn được nhiều người yêu thích trong tiết trời nắng nóng. Chính vị thơm ngọt của cá lóc kết hợp hài hòa với vị chua chua thanh mát của các nguyên liệu đi kèm làm món cá nấu chua thêm hấp dẫn ...

[Chi tiết...]

Cách làm cá kho tộ kiểu miền Nam cực ngon mà đơn giản

Cá kho tộ là món ăn ngon đặc trưng của người miền Nam. Và chính cái vị mềm  ngọt, thơm ngậy của thịt cá hòa quyện với vị cay cay, ngọt ngọt, mằm mặn của nguyên liệu đi kèm, cùng với lớp keo sánh vàng đẹp mắt làm ...

[Chi tiết...]

Vì sao nên ăn cá ngạnh sông

Cá ngạnh hay còn được gọi là cá ngạnh sông thường được đánh bắt tự nhiên từ những con sông lớn như sông Đà, sông Hồng nên chất lượng thịt thơm ngọt, dai dai, săn chắc và là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người yêu thích ...

[Chi tiết...]

Bí quyết nấu lẩu cá diêu hồng chua cay ấm lòng ngày mưa lạnh

Lẩu cá diêu hồng là món ăn ngon và đầy hấp dẫn trong tiết trời mưa lạnh. Để cùng người thân quây quần bên nồi lẩu ấm nóng, dậy mùi thơm ngon do chính tay mình làm, hãy vào bếp và trổ tài ngay bạn nhé ...

[Chi tiết...]

Tuyệt chiêu cá nướng giấy bạc thơm ngon không thể bỏ qua

Cá nướng giấy bạc là món ăn thơm ngon được nhiều người yêu thích, thậm chí là “nghiền”. Bởi, cá nướng không nhiều dầu mỡ như rán lại có vị thơm đậm đà hơn cá hấp, cá luộc. Hơn nữa, cá nướng có thể ăn với cơm ...

[Chi tiết...]

Hé lộ cách làm bún chả cá Lã Vọng đúng chất Hà thành

Món chả cá Lã Vọng là món ăn nức tiếng của Hà Nội xưa và nay. Cách làm bún chả cá Lã Vọng không khó nhưng để làm được ngon và ra đúng chất Hà Thành thì không phải ai cũng làm được. Cách làm dưới đây sẽ giúp bạn có món bún ...

[Chi tiết...]

Bật mí cách kho cá ngon nhất quả dất

Cá kho là món ăn dân dã trong bữa cơm của người Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá ngon nhất. Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn làm được món cá kho ngon không tanh và đầy hấp dẫn ...

[Chi tiết...]

Cách làm chả cá viên nhân sốt mayonnaise chiên xù cho bé yêu

Cách làm chả cá viên đơn giản, lạ miệng, thơm ngon và đẹp mắt sẽ làm vừa lòng bé yêu nhà bạn. Đặc biệt, đối với trẻ nhỏ không thích ăn cá mà cha mẹ đang tìm cách để bé ăn cá nhiều hơn cho đảm bảo đủ dinh ...

[Chi tiết...]

Những món cá kho lạ miệng làm ông xã chỉ ăn cơm nhà

Cá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến các món ăn ngon. Trong đó, món cá kho dân dã mà lạ miệng được nhiều người yêu thích khi ngồi xuống mâm cơm gia đình và đó cũng là tuyệt chiêu giúp nhiều mà nội trợ giữ chân ông xã ...

[Chi tiết...]

Lẩu cá tầm thơm ngậy cho tiết trời se lạnh

Với tiết trời lành lạnh đầu xuân được quây quần với bạn bè, người thân bên nồi lẩu cá tầm thơm ngậy, giàu dinh dưỡng mà lại tốt cho sức khỏe là điều mà nhiều người thích thú và khó cưỡng lại được.

[Chi tiết...]

Điểm mặt những món ăn từ cá giúp quý ông sung mãn

Những món ăn từ cá diếc, cá chạch, cá mè, cá trắm… giúp quý ông sung mãn hơn. Bởi, ngoài đạm, những món ăn từ cá còn cung cấp nhiều calci, kẽm, selen… nguyên liệu để tạo nên các hormon sinh dục và tinh trùng.

[Chi tiết...]

Hé lộ bài thuốc chữa bệnh từ cá nheo hiệu quả

Cá nheo thuộc loại cá da trơn có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài được dùng chế biến thành món ăn ngon, cá nheo còn được dùng làm các bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. 

[Chi tiết...]

5 món ăn - Bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ cá diêu hồng

Các món ăn ngon từ cá diêu hồng không chỉ bổ dưỡng mà còn được dùng làm bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Đặc biệt, các món ăn, bài thuốc này rất tốt cho sức khỏe của người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy hoặc có sức khỏe suy ...

[Chi tiết...]

Các món ăn ngon từ cá nheo không thể bỏ qua

Thịt cá nheo có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Không những vậy, các món ăn ngon từ cá nheo lại dễ chế biến và rất đa dạng như cá nheo sốt hoa chuối, cá trộn chẻo, cá nheo nấu canh ...

[Chi tiết...]

Gỏi cá dầm xanh kiểu núi rừng thơm ngon ngất ngây

Thịt cá dầm xanh thơm ngọt hòa quyện với vị chua chua chát chát của lá cây rừng tạo nên hương vị đặc trưng của món gỏi cá dầm xanh kiểu núi rừng Tây Bắc.

[Chi tiết...]

Cá tầm nấu măng chua thơm ngậy mà không ngấy

Món cá tầm nấu măng chua có sự kết hợp hài hòa giữa vị thơm ngọt, ngầy ngậy của cá tầm, chua chua của măng, dứa, cay cay của ớt và mùi vị đặc trưng của các gia vị đi kèm làm món canh thêm đậm đà. Chính sự ngọt ...

[Chi tiết...]

Cách nấu cá trắm đen hấp bia say lòng mà lạ miệng

Món cá trắm đen hấp bia với vị ngọt của thịt cá trắm xen lẫn vị cay cay, thơm thơm của các gia vị đi kèm. Đặc biệt, một chút bia hòa quyện làm thịt cá không tanh, tạo vị là lạ mà say lòng người thưởng thức.

[Chi tiết...]

Bật mí công thức cá diêu hồng hấp gừng thơm lừng hấp dẫn

Món cá diêu hồng hấp gừng với vị ngọt của cá hòa quyện với vị cay cay của gừng, thơm ngọt và hơi mằn mặn của nước sốt làm kích thích vị giác của người thưởng thức. 

[Chi tiết...]

Hé lộ cách làm chả cá lăng cuốn lá riềng lạ mà ngon

Món chả cá lăng cuốn lá riềng thơm ngon đến lạ sẽ làm say lòng các thành viên trong gia đình bạn. Với vị cá lăng vàng thơm ngọt, dai dai hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của lá riềng và nướng trên bếp than hoa dậy mùi thơm phức, giòn ...

[Chi tiết...]

Cá lăng đủ món cho bữa cơm cuối tuần đầy hương sắc

Bữa cơm cuối tuần của gia đình nên chuẩn bị những gì cho hấp dẫn, đảm bảo dinh dưỡng mà lại đơn giản. Thật nhanh gọn với cá lăng đủ món như cá lăng xào lá lốt, cá lăng sốt hoa chuối, chả cá lăng viên, lẩu cá lăng… Dưới ...

[Chi tiết...]

Lẩu cá chiên sông Đà chua chua cay cay

Trong tiết trời se lạnh đầu xuân, được cùng bạn bè, người thân quây quần bên nồi lẩu cá chiên sông Đà nghi ngút khói, dậy mùi thơm ngọt của cá chiên và hòa với vị chua chua cay cay của các gia vị đi kèm sẽ làm say lòng người thưởng ...

[Chi tiết...]

Công thức nấu cá lăng sốt chao thơm ngầy ngậy

Thịt cá lăng sông Đà dai dai, thơm ngọt kết hợp hài hòa với vị mằn mặn, ngầy ngậy và mùi thơm đặc trưng của chao, cùng với vị cay cay của ớt sẽ làm món ăn thêm lạ miệng mà hấp dẫn.

[Chi tiết...]

Canh riêu cá chép chua chua thơm thơm kiểu Bắc Bộ

Canh riêu cá chép không những chua chua, thơm ngon mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe cho bạn và các thành viên trong gia đình. Hãy vào bếp trổ tài để chiêu đãi người thân món ăn ngon mà đơn giản này bạn nhé!

[Chi tiết...]

Chế biến cá nheo sốt hoa chuối dân dã thơm ngon

Cá nheo sốt hoa chuối là biến tướng của món canh dân dã hoa chuối nấu cá tại các vùng thôn quê. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu giản dị quen thuộc sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ấm áp, gần gũi.

[Chi tiết...]

Lòng cá lăng xào dưa chua chua thơm giòn

Nói đến món lòng xào dưa là nhiều người nghĩ đến lòng lợn, mà ít người biết lòng cá lăng xào dưa thơm ngon hơn nhiều. Hơn nữa, phần mỡ dính ở lòng cá lại chứa nhiều acid béo omega – 3 nên rất tốt cho sự phát triển của não và ...

[Chi tiết...]

Cá lăng om riềng mẻ cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm

Cá lăng chế biến món rán, nướng, chả cá… đều rất ngon và bổ dưỡng. Nhưng chiên, rán nhiều cũng ngấy, hãy đổi khẩu vị cho cả nhà với món cá lăng om riềng mẻ bạn nhé ...

[Chi tiết...]

Thơm giòn cá trắm đen nướng riềng mẻ

Món cá trắm đen nướng riềng mẻ có vị giòn ngọt của cá hòa với mùi thơm đặc trưng của riềng mẻ sẽ mang lại cảm giác ấm cúng cho người dùng.

[Chi tiết...]

Tuyệt chiêu cá chép sốt xì dầu cho tiết trời se lạnh

Món cá chép sốt xì dầu mềm ngọt với lớp vỏ ngoài béo ngậy giao hòa với nước sốt đặc sánh dậy mùi thơm và hơi mằn mặn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm.

[Chi tiết...]

Bí quyết nấu cá diêu hồng om dưa chua chua ngọt ngọt

Cá diêu hồng om dưa là sự giao hòa giữa vị thơm ngọt của cá, thịt ba chỉ giòn ngậy và dưa cải bẹ chua giòn. Tất cả tạo nên mùi vị chua chua ngọt ngọt, dễ ăn mà không chán ngán.

[Chi tiết...]

Chế biến cá lăng om chuối đậu tại nhà ngon khó cưỡng

Cách chế biến cá lăng om chuối đậu đơn giản sau đây sẽ khiến bạn và người thân khó cưỡng lại được bởi màu vàng ươm, đặc quánh của nước om kết hợp vị ngọt bùi của cá lăng và vị chan chát của chuối xanh.

[Chi tiết...]

3 kiểu nấu canh chua cá diêu hồng đơn giản mà hấp dẫn

Canh chua cá diêu hồng là món ăn dân dã mà bổ dưỡng. Bữa cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn với vị thơm ngọt đậm đà của cá kết hợp với vị chua dịu thanh mát của gia vị nấu kèm.

[Chi tiết...]

Cá lăng xào thì là thơm ngon đến lạ

Cá lăng có thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng và thường được chế biến khá cầu kỳ. Món cá lăng xào thì là dưới đây vừa đơn giản, lạ miệng lại không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng. 

[Chi tiết...]

4 cách chế biến cá diêu hồng chiên giòn ngon ngất ngây

Thịt cá diêu hồng thơm ngọt, giàu dinh dưỡng lại ít xương nên được chế biến thành nhiều món ngon như cá diêu hồng chiên giòn, hấp tương, sốt chua cay… Dưới đây là 5 cách chế biến cá diêu hồng chiên giòn ngon tuyệt, phù hợp với khẩu vị của ...

[Chi tiết...]

Cách làm lẩu cá lăng măng chua thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm lẩu cá lăng măng chua đơn giản với thịt cá mềm béo, thơm ngọt và vị chua dịu của măng sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm ấm cúng trong tiết trời se lạnh.

[Chi tiết...]

Chết mê với đặc sản cá dầm xanh nướng Tây Bắc

Cá dầm xanh nướng là món đặc sản của người dân vùng núi Tây Bắc. Món ăn sau khi chế biến có màu vàng ruộm, vị thơm ngọt của cá dầm xanh hòa quện với mùi thơm đặc trưng của quả mắc khén tạo ra một vị riêng chỉ có ở núi rừng ...

[Chi tiết...]

Cách làm món cá tầm rang muối thơm giòn đặc biệt

Cách làm món cá tầm rang muối cũng khá cầu kỳ. Miếng cá tầm sau khi chế biến có màu vàng ruộm, vị thơm giòn của thịt cá hòa quyện với vị mằn mặn của muối làm món ăn thêm đậm đà.

[Chi tiết...]

Chế biến món ăn bài thuốc chữa bệnh từ cá trắm đen

Cá trắm đen không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa mà các món ăn bài thuốc chữa bệnh từ cá trắm đen có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe người già và trẻ nhỏ.

[Chi tiết...]

Cá trắm đen kho dưa chua thơm ngon lạ miệng

Cá trắm đen kho dưa chua có vị ngọt đậm đà của cá, kèm với vị ngậy của thịt ba chỉ và chua dịu của dưa sẽ làm mâm cơm của bạn thêm hấp dẫn và ngon lạ miệng.

[Chi tiết...]

Cách làm món cá diêu hồng sốt chua cay ngon tuyệt

Thịt cá diêu hồng thơm ngọt hòa quyện với vị cay của ớt, chua của giấm sẽ làm người thân của bạn không cưỡng lại được. Cách làm món cá diêu hồng sốt chua cay ngon mà đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài với cả nhà.

[Chi tiết...]

Những món ăn – bài thuốc chữa bệnh từ cá diếc

Với vị ngọt tính bình nên những món ăn – bài thuốc chữa bệnh từ cá diếc có tác dụng rất tốt đối với phụ nữ có thai, người bị suy nhược cơ thể. Chính vì thơm ngọt, bổ dưỡng mà cá diếc được nhiều người ưa thích và trở thành món ...

[Chi tiết...]

Cháo cá chép đậu đỏ giảm triệu chứng mệt mỏi

Cá chép là thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành những món ăn ngon. Trong đó, phải kể đến món cháo cá chép đậu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, giúp giảm triệu chứng mệt mỏi, căng thẳng.

[Chi tiết...]

Gỏi cá chiên sông Đà đậm chất núi rừng Tây Bắc

Ai đã từng nếm thử món gỏi cá chiên sông Đà chắc sẽ khó quên cái vị ngọt mềm, giòn sần sật của thịt cá hòa quyện với vị chan chát của lá rừng, cay của ớt, nồng của mắc khén, hạt dổi... Để thưởng thức món ăn ...

[Chi tiết...]

Những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ cá chép

Cá chép có thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Vậy nên, ngoài việc được sử dụng làm món ăn, cá chép còn được chế biến thành những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Nhất là khi dùng cá chép làm thuốc bổ tỳ vị, an thai, thông sữa, ...

[Chi tiết...]

Bí kíp làm món cá lăng nướng muối ớt thơm giòn

Cá lăng nướng muối ớt có màu vàng đều, giữ được vị thơm ngọt tự nhiên của cá, giòn tan mà không khô, hòa quyện với mùi thơm của các loại gia vị sẽ là món ngon hấp dẫn người thân của bạn trong tiết trời mát mẻ đầu xuân.

[Chi tiết...]

Cá diêu hồng chưng tương thơm ngất ngây

Cá diêu hồng chưng tương có vị thơm ngọt đặc trưng của tương. Đặc biệt, cách chế biến theo hướng dẫn dưới đây sẽ không làm cá diêu hồng mất nước mà còn ngấm đều gia vị và giữ được vị dai ngọt của cá.

[Chi tiết...]

Công thức làm chả cá Lã Vọng thơm ngon tại nhà

Chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn ngon độc đáo của Hà Thành. Nhưng công thức làm chả cá Lã Vọng ngon không phải ai cũng biết. Hãy cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn ngon này nhé!

[Chi tiết...]

5 món ăn - bài thuốc chữa bệnh từ cá chuối

Theo Đông y, có nhiều món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ cá chuối rất hiệu quả. Đặc biệt là chữa xương khớp, phù nề, trĩ, trẻ kém ăn, chậm tiêu…

[Chi tiết...]

Cách làm cá chép hấp nấm đông cô thơm ngon khó cưỡng

Cách làm cá chép hấp rất đơn giản với tương, cà và nấm. Đồng thời mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn cả những người sành ăn, khó tính. Cá chép hấp có thể cuốn ăn kèm với các loại rau sống hoặc ăn với cơm trắng.

[Chi tiết...]

Cách làm món cá diêu hồng sốt cà chua thơm ngọt

Cách làm món cá diêu hồng sốt cà chua rất dễ, hơn nữa món ăn lại có vị thơm ngọt dịu nhẹ và cực kỳ bổ dưỡng. Hãy vào bếp ngay để chiêu đãi bạn bè và người thân bạn nhé!

[Chi tiết...]

Cháo cá chép giúp mẹ khỏe con khôn

Cháo cá chép là món ăn ngon và bổ dưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu cháo cá chép ngon và bổ. 

[Chi tiết...]

Cá chép om dưa ngon tuyệt cú mèo

Cá chép om dưa là món ăn ngon dễ ăn, dễ làm và phù hợp với tiết trời lạnh. Còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần cùng người thân, bạn bè bên nồi cá chép om dưa thơm ngon do chính tay mình làm.

[Chi tiết...]

Vì sao nên ăn Cá Ngạnh Sông

Khi nói đến Cá Ngạnh chắc hẳn bạn sẽ nhớ ngay đến Cá Ngạnh Sông Đà, là loại cá dễ nhận biết và phân biệt vì nó có thân hình đầu dẹp, da trơn. Có hai đôi dâu và 3 ngạnh trên đầu ...

[Chi tiết...]

9 lợi ích từ việc ăn cá hàng ngày

Cá là loại thực phẩm ít béo và giàu Omega 3: Trong mỗi chúng ta chắc hẳn ai cũng nhận thức được ăn nhiều chất béo từ mỡ động vật không có lợi cho sức khỏe. Ngược lại, trong cá có chứa rất ít chất béo dạng này, đồng thời lại có ...

[Chi tiết...]

Cà ri cá diêu hồng – món ăn của sự đầm ấm

Cà-ri cá diêu hồng là món ăn vừa mới lạ vừa rất quen thuộc. Vị đậm đà và thơm ngon của cà-ri, độ dai mềm của cá, món ăn độc đáo này sẽ trở nên bắt cơm hơn bao giờ hết ...

[Chi tiết...]

Cách chế biến các món cá lăng ngon mà bạn nên biết

Cá lăng hiện đang được nhiều người biết đến với các món ăn ngon từ các nhà hàng, tuy nhiên việc biết về cá lăng cũng như cách chế biến, hay một số món ngon từ loại cá này để có thể tự tay mình chế biến như những đầu bếp thực thụ ...

[Chi tiết...]

Bí quyết kho cá với lá chè xanh cực thơm ngon

Cá kho lá chè với mẹo kho cá 2 lửa giúp cá được ngấm gia vị, thơm lừng chắc chắn giúp bạn có được 1 nồi cá kho tuyệt hảo với hương vị thật thơm ngon ...

[Chi tiết...]

Người Nhật Bản & Sống Lâu & Cá

Kỷ lục ăn nhiều cá nhất lại thuộc về người dân ở xứ lạnh là Iceland, với mức tiêu thụ lên đến 88,3 kg/người/năm, gấp 4,5 lần mức bình quân của thế ...

[Chi tiết...]

left click me