Cách làm ch? cá viên ??n gi?n, l? mi?ng, th?m ngon và ??p m?t s? làm v?a lòng bé yêu nhà b?n. ??c bi?t, ??i v?i tr? nh? không thích ?n cá mà cha m? ?ang tìm cách ?? bé ?n cá nhi?u h?n cho ??m b?o ?? dinh d??ng thì cách làm ch? cá thát lát d??i ?ây s? là gi?i pháp ?u vi?t.

Làm ch? cá viên r?t ??n gi?n mà l?i th?m ngon

- Th?t cá thát lát ?ã l?c b? x??ng kho?ng 250g (có th? dùng cá l?ng, cá diêu h?ng ??u ???c)
- Giò s?ng 100g
- 1 gói cháo ?n li?n (ho?c 50g b?t chiên xù)
- 1 nhánh rau thì là,
- S?t mayonnaise
- Gia v? g?m: h?t tiêu, d?u ?n, m?m, mu?i, b?t nêm, m?i th? m?t ít

Ch? cá viên nhân s?t mayonnaise chiên xù th?m ngon, h?p d?n nên ???c nhi?u tr? yêu thích

B??c 1: Rau thì là c?t r?, r?a s?ch, thái nhuy?n. Th?t cá thát lát thái m?ng và nh?. Sau ?ó, cho t?t c? các nguyên li?u nh? th?t cá thái nh?, giò s?ng, rau thì là thái nhuy?n vào 1 cái bát to. Ti?p ?ó thêm m?m, mu?i, b?t nêm, h?t tiêu v?a ?n vào và ??o ??u cho th?t nhuy?n ?? các nguyên li?u tr?n ??u vào nhau.
B??c 2 : ?? gói cháo ?n li?n ho?c b?t chiên xù ra m?t cái bát. ?eo g?ng tay nilon vào và thoa m?t chút d?u ?n lên tay. Ti?p ?ó, dùng thìa l?y m?t thìa h?n h?p cá và các nguyên li?u ?ã tr?n nhuy?n lên lòng bàn tay, ?n d?t ra và cho nhân s?t mayonnaise vào gi?a. Sau ?ó vo tròn l?i và l?n qua cháo ?n li?n ho?c b?t chiên xù. C? ti?p t?c viên ch? cá nh? v?y cho ??n h?t.
B??c 3: B?c ch?o lên b?p, cho d?u ng?p ch?o r?i ?un sôi. Sau ?ó, th? nh?ng viên ch? c? vào rán chín vàng là ???c. Nên rán ch? cá ? m?c l?a v?a ?? ch? không b? cháy khét.
B??c 4: Khi ch? cá chín vàng thì v?t cá ra ??a có lót gi?y th?m d?u. Ti?p ?ó bày ch? cá viên ra ??a. Món ch? viên này ?n nóng cùng v?i t??ng cà ho?c t??ng ?t r?t ngon mi?ng.

Làm ch? cá thát lát b?c xôi tr?ng chiên giòn c?ng t??ng t? mà không kém ph?n h?p d?n

Cách làm ch? cá viên v?a nhanh v?a ??n gi?n l?i ngon mi?ng s? làm bé nhà b?n thêm h?ng thú khi ??n b?a ?n. Ch? cá thát lát giòn giòn, th?m ng?t hòa v?i v? béo ng?y c?a nhân s?t mayonnaise làm các bé luôn yêu thích.
B?n c?ng có th? sáng t?o món ch? cá viên nhân s?t mayonnaise chiên xù b?ng cách b?c xôi tr?ng chiên giòn. Nguyên li?u và cách làm c?ng t??ng t?. Sau khi làm xong ch? cá thát lát viên tròn có nhân s?t mayonnaise, b?n viên xôi tr?ng thành nh?ng mi?ng tròn d?t và ??t ch? cá viên lên sao cho v?a v?n. Ti?p ?ó cho ch? cá thát lát ?ã b?c xôi tr?ng vào ch?o chiên vàng giòn là ???c. Th?t cá thát lát dai ng?t, l?p xôi tr?ng th?m giòn r?m hòa v?i nhân s?t béo ng?y làm ng??i th??ng th?c nh? mãi không quên.