Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Bất ngờ với công dụng làm đẹp của trứng cá chép
Tr?ng cá chép có tác d?ng gì?
Theo các chuyên gia dinh d??ng, tr?ng và gan cá chép là nh?ng b? ph?n c?c b? trong con cá chép. Trong tr?ng cá chép có ch?a nhi?u protein, nhi?u acid amin và ??c bi?t hàm l??ng omega – 3 cao nên r?t t?t cho s?c kh?e ng??i dùng.M?t s? ng??i quan ni?m ?n nhi?u tr?ng cá, trong ?ó có tr?ng cá chép s? d?n t?i b? m?n tr?ng cá. ?ây là m?t quan ni?m sai l?m, th?m chí có ph?n nh?m nhí khi ?ánh tráo khái ni?m tr?ng cá (m?t lo?i th?c ph?m b? d??ng) v?i khái ni?m tr?ng cá (m?t lo?i b?nh lý c?a làn da).
Tr?ng cá chép có tác d?ng gì, ?n tr?ng cá có b? m?n tr?ng cá là nh?ng câu h?i ???c nhi?u ng??i quan tâm
Chính nh?ng quan ni?m, t? t??ng nh?m nhí này làm nhi?u ng??i, nh?t là các b?n tr? b? qua món ?n th?m ngon, b? d??ng là tr?ng cá. Th?c ch?t, các chuyên gia dinh d??ng kh?ng ??nh, ?n các lo?i tr?ng cá nói chung và tr?ng cá chép nói riêng không gây b?nh tr?ng cá ? làn da mà còn giúp da ch? em tr? lên sáng ??p h?n, m?n màng h?n. B?i, trong tr?ng cá có ch?a nhi?u ch?t béo, acid amin, omega – 3, có tác d?ng ch?ng lão hóa, b?o v? da và m?t nên r?t t?t cho ph? n?.
Còn theo y h?c c? truy?n, cá chép ???c g?i v?i tên là lý ng?. Và t?t c? các b? ph?n c?a cá chép, t? th?t cá, vây cá, tr?ng cá… ??u là nh?ng v? thu?c quý. Cá chép và tr?ng cá không ch? là món ?n ngon mà còn ch?a nhi?u ch?t dinh d??ng và có tác d?ng ch?a tr? b?nh r?t t?t, nh?t là các b?nh c?a ph? n?. Do v?y, ?? t?ng c??ng s?c kh?e, giúp c? th? kh?e ??p, ch? em c?n b? sung nhi?u cá, nh?t là tr?ng cá và gan cá trong ch? ?? ?n hàng ngày.
Tr?ng cá chép ch? bi?n món gì ngon?
Có nhi?u món ?n th?m ngon, b? d??ng ???c ch? bi?n t? tr?ng cá chép nh? tr?ng cá rán, h?p, kho, n?u canh… D??i ?ây là cách làm 2 món ?n th?m ngon, ??n gi?n và d? làm t? tr?ng cá chép.Tr?ng cá chép rán th?m ngon
Nguyên li?u g?m:- 100g tr?ng cá chép
- 2 qu? tr?ng gà
- Ri?ng, hành khô, thì là, hành lá, m?i th? m?t ít.
- Gia v?: m?m, mu?i, d?u ?n, h?t tiêu, m?i th? m?t ít
Ch? tr?ng cá chép rán là món ?n th?m ngon, b? d??ng và ???c nhi?u ng??i yêu thích
Cách làm:
B??c 1: Ri?ng g?t v?, r?a s?ch và thái mi?ng m?ng. Rau thì là, hành lá b? g?c, r?a s?ch và c?t khúc. Hành khô bóc v?, r?a s?ch và b?m nh?. Sau ?ó cho t?t c? các nguyên li?u này cùng v?i tr?ng cá, m?t chút mu?i, m?m, h?t tiêu và ??p 2 qu? tr?ng gà vào máy xay sinh t? xay nhuy?n ??u h?n h?p.
B??c 2: B?c ch?o lên b?p, thêm d?u ?n vào và ?un sôi. Ti?p ?ó múc h?n h?p tr?ng cá vào ch?o rán chín vàng là ???c. Khi rán nh? múc và cán ??u tr?ng thành hình nh?ng chi?c bánh nh? tròn b?ng lòng bàn tay cho ??p m?t và d? ?n.
B??c 3: Khi tr?ng cá ???c rán chín vàng ??u 2 m?t thì x?p ra ??a, trang trí thêm rau, c? cho ??p m?t. Món tr?ng cá rán ?n nóng cùng c?m, ch?m v?i n??c m?m pha g?ng, t?i, ?t, thêm chút rau thì là là ngon nh?t.
Tr?ng cá chép kho ri?ng
Nguyên li?u:- 300g tr?ng cá chép
- G?ng, ri?ng, s?, ?t, m?i th? m?t ít
- Gia v?: m?m, mu?i, n??c hàng, m?i th? m?t ít
Cách làm:
B??c 1: G?ng, ri?ng c?o v?, r?a s?ch và thái mi?ng v?a ?n. S? b? g?c, r?a s?ch và ch? m?ng, dài. ?t r?a s?ch và thái lát.
B??c 2: ?em tr?ng cá chép ??p m?m, mu?i, n??c hàng v?i m?t l??ng v?a ?n. Th?i gian ??p tr?ng cá kho?ng 15 phút cho ng?m ??u gia v?.
B??c 3: X?p g?ng, ri?ng xu?ng d??i ?áy n?i. Ti?p ?ó x?p tr?ng cá lên trên g?ng, ri?ng. Cu?i cùng cho s? ch? m?ng, dài lên trên tr?ng cá chép, thêm n??c sôi cho sâm s?p m?t tr?ng r?i b?c lên b?p kho cho ??n khi g?n c?n h?t n??c cho ?t thái lát vào thì t?t b?p. Tr?ng cá kho chín s? có màu vàng ??p m?t, s?n ch?c và có v? ??m ?à, ng?y ng?y. Món này ?n v?i c?m nóng là ngon nh?t, mùi th?m c?a tr?ng cá hòa quy?n v?i mùi th?m c?a ri?ng, s?, g?ng, cay cay c?a ?t và v? bùi bùi, ng?y ng?y ??c tr?ng c?a tr?ng cá làm ng??i th??ng th?c khó c??ng l?i ???c.
B?n có th? tham kh?o thêm cách ch? bi?n các món ?n ngon t? tr?ng cá chép, cá sông ?à và tìm hi?u tr?ng cá chép có tác d?ng gì t?i website: http://casongda.com.vn/
Sản phẩm Cá sông đà
