Cá lăng Ä‘en là má»™t trong những loại cá nÆ°á»›c ngọt có vị thÆ¡m ngon nên được nhiều người yêu thích. Chính vì vậy, nhiều địa phÆ°Æ¡ng tiến hành nuôi cá lăng Ä‘en thÆ°Æ¡ng phẩm theo quy chuẩn VietGap cho chất lượng tuyệt hảo và bán được giá thành cao.
Để biết được cá lăng mua ở Ä‘âu Ä‘úng chuẩn VietGap, người tiêu dùng cần lá»±a chọn các cÆ¡ sở nuôi cá lăng uy tín, tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật cÆ¡ bản nhÆ° sau:

Nuôi cá lăng Ä‘en VietGap tại lòng hồ sông Đà Ä‘ang là hÆ°á»›ng Ä‘i má»›i mang lại hiệu quả cao cho người dân Hòa Bình

 

Việc làm lồng nuôi cá lăng Ä‘en loại nào, kích thÆ°á»›c bao nhiêu tùy thuá»™c vào khả năng kinh tế và quy mô nuôi của má»—i người. Tuy nhiên, thể tích tối thiểu của lồng là 10m3 và Ä‘á»™ sâu má»±c nÆ°á»›c trong lồng phải đạt 2m. Cá lăng Ä‘en là loài Æ°a môi trường sống mát mẻ, vậy nên, lồng cần có mái che để che mát.
Để giảm Ä‘á»™ chao lắc của lồng, người nuôi cần dùng bó tre hoặc thùng phuy làm phao. Đồng thời, nên đặt lồng ở nÆ¡i nÆ°á»›c chảy vừa phải, không quá mạnh. Ngoài ra, phía dÆ°á»›i của lồng cần đổ má»™t lá»›p đất sét mềm dày khoảng 15cm làm môi trường cho cá lăng Ä‘en chui rúc khi Ä‘á»™ng. Tuy nhiên, đất sét này phải được khá»­ trùng bằng vôi và muối để diệt các vi trùng có thể gây bệnh cho cá. Liều lượng vôi và muối để khá»­ trùng là 10kg đất trá»™n vá»›i khoảng 150g muối và khoảng 100g vôi bá»™t.

Thả cá giống là má»™t giai Ä‘oạn quan trọng trong kỹ thuật nuôi cá lăng Ä‘en VietGap. Trong Ä‘ó, cá lăng Ä‘en giống phải đạt các tiêu chuẩn nhÆ°: Cá giống khỏe mạnh, không bị dị hình, dị dạng, không bị bệnh tật, cá giống phải có màu ghi sẫm và khối lượng trung  bình khoảng 10 – 20g/con. Do vậy, nhiều người nuôi cá băn khoăn mua cá lăng ở Ä‘âu cho giống chất lượng và đảm bảo an toàn. Để biết được cá lăng mua ở Ä‘âu cho giống tốt, an toàn, người nuôi cần chọn lá»±a cÆ¡ sở Æ°Æ¡ng giống uy tín, tuân thủ quy trình nuôi cá của ngành thủy sản và cá lăng giống phải được phòng chống dich bệnh trÆ°á»›c khi bán cho người nuôi.
Mùa vụ thả cá lăng Ä‘en giống có 2 mùa. Đối vá»›i cá giống lÆ°u từ năm trÆ°á»›c thì thả giống nuôi vào tháng 3 – 4. Còn đối vá»›i cá giống sản xuất trong năm thì thả giống nuôi vào tháng 9 – 10. Mật Ä‘á»™ nuôi cá lăng Ä‘en hiệu quả nhất là từ 20 – 40 con/m3.

Để biết giống cá lăng mua ở Ä‘âu cho hiệu quả cần chọn lá»±a các cÆ¡ sở Æ°Æ¡ng cá uy tín và có biện pháp phòng bệnh cho cá giống

 

Món khoái khẩu của cá lăng Ä‘en là các loại cá tép nhỏ. Chính vì vậy, nuôi cá lăng Ä‘en theo tiêu chuẩn VietGap cần tạo môi trường sống tá»± nhiên nhất cho cá. Đặc biệt, nguồn thức ăn cho cá lăng Ä‘en nên sá»­ dụng cá tép nhỏ tÆ°Æ¡i sống Ä‘ánh bắt được trong tá»± nhiên. Ngoài ra, có thể cho cá lăng Ä‘en ăn bổ sung thêm các thức ăn chế biến sẵn.
Tuy nhiên, thức ăn chế biến sẵn này cần tuân thủ theo quy chuẩn nuôi cá lăng Ä‘en VietGap. Và trong quá trình cho ăn cần cho ăn riêng thức ăn chế biến sẵn và thức ăn tÆ°Æ¡i sống Ä‘ánh bắt từ tá»± nhiên. Má»—i ngày cho cá lăng Ä‘en ăn 2 lần vào 8h và 16h. Buổi sáng cho cá ăn thức ăn tÆ°Æ¡i sống, buổi chiều cho cá ăn thức chế biến sẵn, vá»›i tá»· lệ khối lượng giữa thức ăn chế biến và thức ăn tÆ°Æ¡i sống là 1/1.
Đối vá»›i những ngày thời tiết thay đổi nhÆ° mÆ°a lá»›n, hoặc nắng nóng gay gắt cần theo dõi khả năng bắt mồi của cá để Ä‘iều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp, tránh dÆ° thừa thức ăn.
Trong lồng nên đặt các sàng để kiểm tra thức ăn. Cứ 1 lồng đặt 1 sàng. Sàng có diện tích 1m2 được đặt cách Ä‘áy lồng 10 – 20 cm.

Má»—i tháng kiểm tra cá 1 lần, xác định khối lượng của 30 – 50 cá thể để theo dõi sinh trưởng của cá và phát hiện tình trạng phát sinh bệnh trong lồng nuôi. Đặc biệt, trong những ngày thay đổi thời tiết, cần theo dõi khả năng hoạt Ä‘á»™ng, khả năng bắt mồi của cá để theo dõi tình hình sức khỏe, dịch bệnh của cá.

Quá trình phòng và trị bệnh Ä‘óng vai trò quan trọng, bởi nó ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng, phát triển của cá. Do Ä‘ó, cần thường xuyên treo túi vôi bá»™t cạnh sàn cho ăn vá»›i má»™t lượng từ 2 – 4 kg/túi/sàn. Đồng thời, cần cho cá ăn đủ thành phần dinh dưỡng, bổ sung thêm vitamin C và khoáng chất vào thức ăn để tăng sức đề kháng cho cá lăng Ä‘en. Ngoài ra, trong quá trình nuôi cá lăng Ä‘en, nếu thấy cá có dấu hiệu ăn ít hoặc bỏ ăn, chết rải rác thì cần tiến hành phân tích mẫu cá, phân tích nguyên nhân để có biện pháp Ä‘iều trị kịp thời.

Mua cá lăng ở Ä‘âu cho uy tín, hãy đến Cường Thịnh FISH để mua được cá lăng Ä‘en chất lượng tuyệt hảo

 

Nuôi cá lăng Ä‘en theo quy chuẩn VietGap sau 3 năm má»›i có thể tiến hành thu hoạch. Nếu tuân thủ Ä‘úng quy trình kỹ thuật nuôi cá lăng Ä‘en VietGap thì tá»· lệ sống của cá khi thu hoạch đạt trên 90%, cỡ cá khi thu hoạch có thể đạt từ 2kg – 5kg/con, thậm chí có người nuôi đạt 8 – 9kg/con.
Do Ä‘ó, muốn biết cá lăng mua ở Ä‘âu thì ngon, sạch, người tiêu dùng cần quan tâm đến cÆ¡ sở nuôi, quy trình nuôi, trọng lượng cá và số năm thÆ°Æ¡ng phẩm của cá. Nếu cá nuôi theo quy chuẩn VietGap thì phải đủ 3 năm thÆ°Æ¡ng phẩm và trong quá trình nuôi cá lăng Ä‘en chỉ cho ăn tép nhỏ Ä‘ánh bắt tá»± nhiên.
Mua cá lăng ở Ä‘âu cho tÆ°Æ¡i sạch, chất lượng tuyệt hảo? Hãy đến vá»›i Cá»­a hàng Cá Sông Đà của Cường Thịnh FISH. Đây là cÆ¡ sở duy nhất tại Hòa Bình áp dụng quy trình nuôi cá lăng Ä‘en VietGap trong lồng tại lòng hồ sông Đà. Do được nuôi theo quy chuẩn VietGap nên Cá Sông Đà của Cường Thịnh FISH luôn tÆ°Æ¡i sạch, thịt cá thÆ¡m ngọt, dai dai, săn chắc. Bạn có thể xem tham khảo các sản phẩm của Cường Thinh FISH tại http://casongda.com.vn/san-pham