Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Ngon miệng với cá chim rán
- Cá chim: 1 con
- Ớt Ä‘á»: 1 quả
- Tá»i: 1 củ
- Gia vị: ÄÆ°á»ng, dầu ăn, nÆ°á»›c mắm ngon.
CHUẨN BỊ
- Cá chim: bá» mang, ruá»™t, Ä‘ánh vảy. Rá»a sạch, để ráo.
- Ớt Ä‘á»: rá»a sạch, giã nhá».
- Tá»i: bóc vá», giã nhá».
CHẾ BIẾN
- Cho dầu ăn vào chảo, Ä‘un sôi, rán vàng hai mặtcá, cho cá ra Ä‘Ä©a.
- NÆ°á»›c mắm á»›t tá»i: á»›t, tá»i giã + 2 thìa canh Ä‘Æ°á»ng + 1,5 thìa canh nÆ°á»›c mắm.
- Phi tá»i thÆ¡m. Cho nÆ°á»›c mắm á»›t tá»i vào, cho tiếp cá vào chảo, để lá»a liu riu, Ä‘un khoảng 10 – 15 phút.
Nguồn: Internet
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
