Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Món ăn chữa bệnh từ cá rô phi
Cá rô phi là nguồn giàu có của các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, trong Ä‘ó có má»™t lượng Ä‘áng kể protein, axit béo omega-3, selen, phốt pho, kali, vitamin B12, niacin, vitamin B6 và axit pantothenic.
Cá rô là má»™t nguồn dinh dưỡng rất tốt. Thịt cá rô thÆ¡m, bùi, béo mà không ngáºy, dá»… tiêu hóa. Những món ăn được chế biến từ cá rô luôn để lại cho ngÆ°á»i dùng má»™t ấn tượng khó quên.
Từ món cá rô nÆ°á»›ng ăn vá»›i Ä‘á»t non nhãn lồng (lạc tiên), có hÆ°Æ¡ng vị Ä‘áºm Ä‘à chất dân dã, đến món cá rô kho tá»™ vá»›i thịt ba chỉ, tất cả Ä‘ã trở thành đặc sản tiêu biểu của món ăn Việt Nam. NgÆ°á»i Việt nào xa quê lâu ngày mà chẳng nhá»› da diết món cá rô kho tá»™ này.
Món ăn này có tác dụng bổ dưỡng khí huyết, mạnh gân cốt, ích tỳ vị, nhuáºn trÆ°á»ng, an thần, rất tốt cho ngÆ°á»i suy nhược cÆ¡ thể, ăn uống kém, mất ngủ, suy nhược thần kinh, gân cốt yếu má»i.
Ngoài ra, còn có món cá rô nấu vá»›i hành củ và rau răm, canh cá rô nấu miến (cá rô nấu vá»›i miến, nấm hÆ°Æ¡ng, hành củ, rau răm), những món rất ngon lại bổ dưỡng khí huyết, lợi ích cho tỳ vị.
Món canh cá rô nấu vá»›i rau cải (cải bẹ xanh) và gừng có tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị, tiêu thá»±c, làm ra mồ hôi, giải Ä‘á»™c. Món ăn này rất tốt cho những ngÆ°á»i khí huyết suy, cÆ¡ thể gầy yếu, ăn uống không tiêu, cảm lạnh, nôn má»a, ho Ä‘àm. Tuy nhiên, những ngÆ°á»i Ä‘ang bị sốt, ra nhiá»u mồ hôi thì không nên dùng.
Äặc biệt, ngÆ°á»i Nam Bá»™ có món canh cá rô rau nhút, mùi thÆ¡m ngon đặc trÆ°ng mà lại có tác dụng bổ dưỡng, ích tỳ vị, trợ tiêu hóa, nhuáºn trÆ°á»ng, an thần. Món này rất tốt cho ngÆ°á»i ăn ngủ kém, suy nhược thần kinh, táo bón.
Nguồn: Sưu tầm
Quý khách hàng có nhu cầu mua cá rô phi vui lòng liên hệ:
CÁ SÔNG ÄÀ - CƯỜNG THỊNH FISH
Äịa chỉ: Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Ná»™i.
Hotline: 0987 281 717 / 0911 123 169
Email: cuongthinhfish@gmail.com
Website: http://casongda.com.vn/
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
