Trang chủ » Blog » MÃ³n Äƒn chá»¯a bá»‡nh tá»« cÃ¡ cháº¡ch

Blog

MÃ³n Äƒn chá»¯a bá»‡nh tá»« cÃ¡ cháº¡ch

Ä‚n cháº¡ch ráº¥t tá»‘t cho ngÆ°á»i bá»‡nh gan, tiá»ƒu Ä‘Æ°á»ng, liá»‡t dÆ°Æ¡ng và các chá»©ng bá»‡nh Ä‘Æ°á»ng tiáº¿t niá»‡u. Cá cháº¡ch (cháº¡ch bùn) giàu cháº¥t dinh dÆ°á»¡ng; theo Äông y, cháº¡ch bùn vá»‹ cam, tính bình, có tác dá»¥ng ôn trung, ích khí, trá»« tà tháº¥p.

Cháº¡ch bùn bá»• mà không tanh, không kiêng ká»µ vá»›i báº¥t cá»© bá»‡nh gì. Là thá»±c pháº©m tá»‘t vá»›i ngÆ°á»i bá»‡nh gan, tiá»ƒu Ä‘Æ°á»ng, liá»‡t dÆ°Æ¡ng và các chá»©ng bá»‡nh Ä‘Æ°á»ng tiáº¿t niá»‡u... cháº¡ch bùn Ä‘á»u có tác dá»¥ng trá»‹ liá»‡u nháº¥t Ä‘á»‹nh. Các nhà y há»c Trung Quá»‘c còn cho ráº±ng, cá cháº¡ch có tác dá»¥ng lá»£i máºt, làm háº¿t vàng da và có kháº£ nÄƒng báº£o vá»‡ táº¿ bào gan, làm háº¡ men gan, cáº£i thiá»‡n chá»©c nÄƒng gan vá»›i vá»›i trÆ°á»ng há»£p viêm gan máº¡n tính...

Bài 1: Cá cháº¡ch rán vàng 120g, hoàng ká»³ 15g, Ä‘áº³ng sâm 15g, hoài sÆ¡n 30g, Ä‘áº¡i táo 15g, gá»«ng tÆ°Æ¡i 5g, nÆ°á»›c 250ml. Táº¥t cáº£ Ä‘em háº§m ká»¹, còn 100ml nÆ°á»›c. Chia Äƒn trong ngày. Công dá»¥ng: bá»“i bá»• tá»³ vá»‹, dÆ°á»¡ng huyáº¿t, dùng thích há»£p cho ngÆ°á»i suy nhÆ°á»£c cÆ¡ thá»ƒ, gáº§y yáº¿u, thiáº¿u máu, tráº» em suy dinh dÆ°á»¡ng.

Bài 2: Cá cháº¡ch 250g, Ä‘áºu phá»¥ 500g. Cá cháº¡ch rán qua thêm gá»«ng tÆ°Æ¡i, hành khô, háº¡t tiêu, gia vá»‹ táº©m Æ°á»›p cá cho thÆ¡m, náº¥u canh, canh sôi cho Ä‘áºu phá»¥ cáº¯t miáº¿ng vào. Công dá»¥ng: Bá»• tá»³ vá»‹, trá»« tháº¥p, dùng thích há»£p cho ngÆ°á»i bá»‹ viêm gan vàng da.

Bài 3: Cá cháº¡ch 250g, má»¡ lá»£n, háº¡t tiêu, gia vá»‹ vá»«a Ä‘á»§, thêm chút rÆ°á»£u vang, háº§m nhá»«. Công dá»¥ng: Bá»• tháºn, trá»£ dÆ°Æ¡ng, dùng thích há»£p cho ngÆ°á»i bá»‹ liá»‡t dÆ°Æ¡ng, suy giáº£m kháº£ nÄƒng tình dá»¥c.

Bài 4: Cá cháº¡ch 250g, cát cánh 6g, Ä‘á»‹a du 18g, hoa hòe 9g, kha tá» 9g. Táº¥t cáº£ Ä‘em háº§m ká»¹, láº¥y nÆ°á»›c uá»‘ng. Công dá»¥ng: Chá»¯a bá»‡nh trÄ© xuáº¥t huyáº¿t.

Bài 5: Cá cháº¡ch 10 con bá» Ä‘áº§u Ä‘uôi, làm sáº¡ch, phÆ¡i hoáº·c sáº¥y khô, Ä‘á»‘t thành than rá»“i tán bá»™t; lá sen tÆ°Æ¡i phÆ¡i khô tán bá»™t, hai thá»© lÆ°á»£ng báº±ng nhau, trá»™n Ä‘á»u, uá»‘ng má»—i ngày 3 láº§n, má»—i láº§n 1 thìa cà phê. Công dá»¥ng trá»‹ bá»‡nh tiá»ƒu Ä‘Æ°á»ng.

Bài 6: Cá cháº¡ch 30g, Ä‘áº¡i táo 15g, gia vá»‹ vá»«a Ä‘á»§, náº¥u canh Äƒn ngày má»™t láº§n. Ä‚n 7-10 ngày. Công dá»¥ng mát gan, giáº£i Ä‘á»™c, chá»¯a máº©n ngá»©a.

Bài 7: Cá cháº¡ch 250g, thá»‹t lá»£n náº¡c 50g, láº¡c nhân 100g, gá»«ng, háº¡t tiêu. Cá cháº¡ch rán qua, thá»‹t, gá»«ng, gia vá»‹, nÆ°á»›c 250ml; háº§m nhá»« còn 100ml nÆ°á»›c. Ä‚n trong 1 tuáº§n, ngày 1 láº§n. Nghá»‰ 1 tuáº§n láº¡i tiáº¿p tá»¥c. Dùng trong 3 tháng. Công dá»¥ng bá»• tá»³ vá»‹, ích huyáº¿t, chá»¯a suy nhÆ°á»£c cÆ¡ thá»ƒ.

Bài 8: Cá cháº¡ch 150g, má»™c nhÄ© Ä‘en 2,5g, náº¥m kim châm 15g. Táº¥t cáº£ náº¥u chín. Ä‚n nóng, chia 2 láº§n trong ngày. Công dá»¥ng: há»— trá»£ Ä‘iá»u trá»‹ viêm gan máº¡n tính.

Bài 9: Cá cháº¡ch bá» Ä‘áº§u Ä‘uôi, làm sáº¡ch, Ä‘em sáº¥y khô, tán nhá» thành bá»™t, cáº¥t trong lá» kín dùng dáº§n. Má»—i láº§n uá»‘ng 10g, ngày uá»‘ng 3 láº§n. Công dá»¥ng: dùng cho ngÆ°á»i viêm gan cáº¥p tính và viêm gan máº¡n tính.

Bài 10: Cá cháº¡ch 200g làm chín, gá»¡ láº¥y thá»‹t náº¥u vá»›i gáº¡o táº» thành cháo. Công dá»¥ng: chá»¯a khí hÆ°, ngÆ°á»i má»‡t má»i, tráº» em má»“ hôi trá»™m.

Nguá»“n: SÆ°u táº§m

Quý khách hàng có nhu cáº§u mua cá cháº¡ch vui lòng liên há»‡:

CÁ SÔNG ÄÀ - CÆ¯á»œNG THá»ŠNH FISH

Äá»‹a chá»‰: Sá»‘ 489 Hoàng Quá»‘c Viá»‡t, Cáº§u Giáº¥y, Hà Ná»™i.

Hotline: 0987 281 717 / 0911 123 169

Email: cuongthinhfish@gmail.com

Website: http://casongda.com.vn/

Sản phẩm Cá sông đà