Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Cá rô phi Ãch khà huyết, dưỡng xÆ°Æ¡ng khá»›p
Cá rô phi thịt trắng, thÆ¡m, ăn lành tính, có thể chế biến thành nhiá»u món ngon bổ có tác dụng tăng cÆ°á»ng sức khá»e phòng trị nhiá»u bệnh.
Tài liệu gần Ä‘ây cho biết, cá rô phi giàu vitamin và khoáng chất, protein, axit béo omega-3, selen, phốt pho, kali, vitamin B12, niacin, vitamin B6 và axit pantothenic… Ä‘á»u là dưỡng chất rất cần thiết cho sức khá»e…
Theo Äông y, thịt cá rô phi vị ngá»t, tính bình, không Ä‘á»™c, tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ tháºn, dưỡng xÆ°Æ¡ng khá»›p... Dùng bổ dưỡng cho ngÆ°á»i già suy giảm trí nhá»›, trẻ em còi cá»c cháºm lá»›n, thiếu máu, nhức má»i, tiểu Ä‘Æ°á»ng, tăng huyết áp, suy nhược dùng Ä‘á»u tốt. Sau Ä‘ây là má»™t số món ăn - thuốc từ cá rô phi.
Chữa huyết hÆ° suy giảm trí nhá»›: Dùng bài Lẩu cá rô phi gồm: cá rô phi, xÆ°Æ¡ng heo, nấm rÆ¡m, nấm hÆ°Æ¡ng, Ä‘áºu phụ, dứa, cà chua, rau cần, hoa lý, giá Ä‘áºu, gia vị vừa đủ nấu lẩu ăn. Tác dụng: dưỡng khí huyết, ích ngũ tạng, tăng kháng thể… ăn giúp trị chứng huyết kém, mệt má»i, Ä‘au đầu chóng mặt, nhức má»i, ngoại cảm ná»™i thÆ°Æ¡ng dùng Ä‘á»u tốt.
Chữa trẻ em còi cá»c cháºm lá»›n: Dùng bài Cháo cá rô phi: cá rô phi, gạo má»›i, Ä‘áºu xanh, hành hoa, rau mùi, gừng, hành gia vị vừa đủ nấu ăn. Bằng cách cá rô phi hấp lấy thịt xào mỡ hành cho thÆ¡m cháo chín nhừ cho cá, rau, gia vị vào rôÌ€i ăn. Tác dụng: bổ tỳ vị dưỡng khí huyết, ích ngÅ© tạng… dùng trị chứng khí huyết hÆ°, trẻ em còi, ngÆ°á»i lá»›n mệt má»i khó lên cân ăn Ä‘á»u tốt.
Chữa Ä‘au nhức xÆ°Æ¡ng khá»›p: Dùng bài Cá rô phi kho lá lốt: cá rô phi, lá lốt, hành, Ä‘Æ°á»ng, tiêu, mắm gia vị vừa đủ kho nhừ ăn. Tác dụng: dưỡng khí huyết, ích tỳ tháºn, trừ thấp… Trị các chứng phong thấp nhức má»i, gân cÆ¡ yếu.
Chữa tăng huyết áp: Dùng bài Canh cá rô om rau cần: cá rô phi, rau cần, hành tím, tiêu, mắm, muối, dầu ăn gia vị vừa đủ om ăn. Tác dụng: kiện tỳ hóa Ä‘àm, lợi thấp, hạ áp... Trị chứng Ä‘au đầu chóng mặt, khó ngủ, có tuổi suy giảm trí nhá»›, suy nhược.
Chữa Ä‘ái tháo Ä‘Æ°á»ng: Dùng bài Cá rô phi nấu canh rau cải: cá rô phi, rau cải canh, gừng, hành, mắm, muối, dầu ăn gia vị vừa đủ. Cá rô phi hấp hoặc nÆ°á»›ng lấy thịt xào mỡ hành cho thÆ¡m nấu canh ăn. Tác dụng: bổ khí huyết, kiện tỳ tháºn... Trị chứng tỳ vị hÆ° ăn kém, mệt má»i, Ä‘ái tháo Ä‘Æ°á»ng.
Chữa phụ nữ sau sinh ăn kém ít sữa: Dùng bài Cá rô phi kho nghệ: cá rô phi, thịt giò heo, nghệ, hành tím, Ä‘Æ°á»ng, tiêu, mắm muối gia vị vừa đủ kho ăn… Tác dụng: bổ tỳ vị dưỡng khí huyết, lợi sữa… Trị chứng tỳ hÆ°, mệt má»i do thiếu đạm.
Chữa thiếu máu mệt má»i: Dùng bài Canh chua cá rô phi: cá rô phi, cà chua, dứa, me, giá Ä‘áºu, rau ngổ, hành lá, á»›t mắm, gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng: bổ khí huyết, ích tỳ tháºn… Trị chứng suy nhược ăn kém, chứng vàng da thấp nhiệt.
Nguồn: Sưu tầm
Quý khách hàng có nhu cầu mua cá rô phi lòng liên hệ:
CÁ SÔNG ÄÀ - CƯỜNG THỊNH FISH
Äịa chỉ: Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Ná»™i.
Hotline: 0987 281 717 / 0911 123 169
Email: cuongthinhfish@gmail.com
Website: http://casongda.com.vn/
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
