Tìm kiếm

line_bottom_header
Trang chủ » Blog » Cá lăng nấu gì ngon chuyên mục ẩm thực cho ngày cuối tuần

Blog

  • Cá lăng nấu gì ngon chuyên mục ẩm thực cho ngày cuối tuần

  • Cá lăng nấu gì ngon chuyên mục ẩm thực cuối tuần. Các chị, em nội trợ không biết nấu món gì từ cá lăng cho thật ngon. Bài viết này sẽ là người bạn đồng hành giúp các chị, em trả lời những câu hỏi còn đang vướng mắc khi sử dụng nguyên liệu này.

    Cá lăng nguyên liệu “ vàng ”của nền ẩm thực

    Cá lăng một loài cá mà ai ai cũng biết đến. Cá lăng được xem là nguyên liệu “ vàng ” của nền ẩm thực bởi đây là một nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng. Vài dòng dưới đây sẽ giúp cho bạn đọc hiểu rõ hơn về loài cá này.

    Nguồn gốc của cá lăng

    Cá lăng là một loài cá da trơn có nguồn gốc từ châu Phi và châu Á ( đất nước Nhật Bản ), đây là loại cá nước ngọt lớn nhất hiện nay. Ở Việt Nam cá lăng được nuôi khá nhiều, sông Đà là một trong những nơi nuôi cá lăng mới quy mô khá lớn. 
    cá lăng nấu gì ngon

    Giá trị dinh dưỡng của cá lăng đối với sức khỏe con người

    Đã từ lâu cá lăng đã nổi tiếng là sản phẩm giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe con người với những đặc điểm riêng của cá lăng như: có vị ngọt, tác dụng thông lợi tiểu. Thịt cá mềm, thơm, ít xương dăm, giàu chất dinh dưỡng,...
    Bên cạnh đó, cá lăng còn đem lại giá trị kinh tế cao với những người ngư dân chuyên nuôi thủy, hải sản.

    “ Cá lăng nấu món gì ngon?”, câu trả lời chưa có hồi đáp

    Để có thể trả lời được cho câu hỏi: “ cá lăng nấu món gì ngon ? ”, đây là một câu hỏi thực sự rất khó để có thể trả lời chính xác. Với mỗi nguyên liệu khác nhau khi kết hợp cùng cá lăng sẽ mang đến những món cá lăng với  hương vị riêng, cảm nhận riêng của mỗi người. Bài viết hôm nay sẽ gợi ý cho các chị, em vài cách nấu món cá lăng ngon được nhiều người yêu thích.

    Chả cá lã vọng

    Đầu tiên là món chả cá lả vọng. Đối với những ai là người gốc Hà Nội đều biết đến món ăn này. Có thể nói đây chính là một món ăn mang đậm nét truyền thống, ẩm thực của Hà Nội xưa. Chả cá lã vọng vẫn được lưu giữ và phát triển ngày càng mạnh mẽ, được rất nhiều nhà hàng vẫn dùng món ăn này là một trong những món cá lăng đặc sắc của nhà hàng.
    Nguyên liệu chính của món ăn này là cá lăng và kết hợp cùng với những nguyên liệu là đặc trưng của Việt Nam như: mẻ, mắm tôm,…Các chị, em có thể tham khảo công thức nấu món chả cá lã vọng để có một món ăn ngon đãi khách.

    Cá lăng om chuối đậu

    cá lăng om chuối đậu
    Món thứ hai cũng không kém phần hấp dẫn mà cũng hết sức đơn giản được rất nhiều người yêu thích đó là chế biến cá lăng om chuối đậu tại nhà ngon khó cưỡng Với nguyên liệu hết sức đơn giản dễ dàng tìm kiếm như: chuối xanh, đậu phụ,…Sẽ mang đến một món cá lăng với nước om vàng sánh của nghệ, mùi thơm của thịt,rau sống và vị ngọt của cá.
    Với cách nấu món cá lăng ngon này sẽ không làm các chị, em phải thất vọng, đem đến cho các thành viên trong gia đình một món ăn đầy bổ dưỡng cho ngày cuối tuần.

    Cá lăng om r​iềng mẻ

    cá lăng om riềng mẻ
    Thứ ba, một món ăn không thể thiếu nấu cùng cá lăng đó là cá lăng om riềng mẻ cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm. Nói không ngoa khi nói món cá lăng này sẽ mang đến cảm giác ấm cúng, những nguyên liệu hết sức đặc trưng của Việt Nam như: riềng, mẻ,...mang đến cảm giác, gần gũi quen thuộc đối với người thưởng thức.

    Nên mua cá lăng ở đâu để tươi, ngon?

    Ở trên là ba món cá lăng ngon được nhiều người yêu thích, có thể nói ba món ăn này là một ý tưởng vô cùng tuyệt vời nếu gia đình bạn đãi khách vào dịp cuối tuần. Để có được những món ăn bổ dưỡng ấy, các chị, em nội trợ cũng nên tìm đến một vài địa chỉ mua thực phẩm sạch uy tín. Đặc biệt, nên tìm đến địa chỉ mua cá lăng ở đâu để tươi, ngon? Các chị, em hãy thử tìm kiếm " cá sông Đà Cường Thịnh Fish ", một địa chỉ bán thủy sản uy tín, chất lượng với những ưu điểm vô cùng vượt trội như: cá ở đây hoàn toàn là cá sạch, được nuôi ngay tại sông Đà, Hòa Bình, áp dụng những công nghệ mới nhất, tiên tiến nhất vào việc nuôi cá. Với sự tận tâm, hết lòng với nghề " Cường Thịnh Fish " đã phát triển được 3 năm và đã dành được danh hiêu uy tín VIETGAP. Ngoài ra, các chị, em có thể tìm hiểu thêm về nhiều loại cá lăng khác nhau như: cá lăng đen,...đây là một loại cá vô cùng tốt cho sức khỏe được xem như là một vị thuốc Đông y.  Các chị, em cũng có thể tham khảo cách nấu món cá lăng xào nấm, một món cá lăng ngon, lạ hấp dẫn mà còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
    Với một vài gợi ý về những món được nấu cùng cá lăng, vẫn chưa thể nào có thể thõa mãn được câu hỏi của mọi người “ cá lăng nấu gì ngon ? ”. Trên đây chỉ là một vài gợi ý về những cách chế biến cá lăng ngon, hấp dẫn nhất được nhiều người yêu thích. Để có thể học hỏi thêm về nhiều món từ cá lăng, các chi, em hãy truy cập vào website: casongda.com.vn để có thể nấu được thật nhiều món ngon cho gia đình thân yêu của mình.
  • left click me