Cá chẽm hấp xì dầu
- Cá chẽm: 1 con khoảng 1kg.
- Xì dầu: 6 thìa cà phê
- Gừng, đưá»ng, dầu vừng, hành tươi. (cụ thể nguyên váºt liệu)
Cách làm:
- Cá chẽm mua vá» làm sạch ruá»™t, rá»a vá»›i má»™t ít rượu, chặt Ä‘ôi, ba hay tùy ý, cho gừng tươi thái nhá» và má»™t ít hành lên cá Ä‘em hấp.
- Trong khi hấp cá, chá» cá chín, bạn có thể làm nước sốt.
Cách làm nước sốt:
- Cho 6 thìa cà phê xì dầu, 1/2 chén đưá»ng, 2 thìa cà phê dầu vừng vào má»™t chiếc nối nhá». Bắc lên bếp tất cả nguyên liệu, sôi lên, tan đưá»ng tắt bếp.
- Cá chín cho nước sốt vào và mang ra ăn.
Nguồn: Internet
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác

















