Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Hướng dẫn kho cá nục với thơm(dứa)
Nguyên liệu kho cá nục vá»›i thÆ¡m cho 4 ngÆ°á»i ăn:
– 300gram cá nục vừa ăn
– 2 quả cà chua
– 1 lát dứa
– NÆ°á»›c mắm, muối, tiêu, hạt nêm
– Tá»i.
Các bÆ°á»›c kho cá nục vá»›i thÆ¡m cho 4 ngÆ°á»i ăn:
SÆ¡ chế nguyên liệu:
– Cá nục lấy hết ruá»™t, cắt Ä‘uôi, vây, cắt cá thành từng lát vừa ăn. Rá»a sạch cá vá»›i nÆ°á»›c muối loãng, rồi rá»a lại bằng nÆ°á»›c sạch.
– Cà chua thái nhá»
– Dứa thái lát vừa ăn. Tá»i bóc vá».
-Cho 1/2 thìa nhá» muối vào cá, Æ°á»›p khoảng 30 phút.
Các bÆ°á»›c làm:
BÆ°á»›c 1:
– Chiên cá trong dầu nóng cho đến khi cá vàng Ä‘á»u, thì vá»›t ra để ráo dầu ăn.
cá nục chiên vá»›t ra để ráo dầu
BÆ°á»›c 2:
– Vẫn dùng chảo dầu chiên cá, bạn thêm 1 ít dầu ăn vào, phi thÆ¡m tá»i để khá» dầu sau Ä‘ó đổ cà chua vào đảo Ä‘á»u.
– Tiếp tục cho thÆ¡m(dứa), cá vào, châm vào nồi ít nÆ°á»›c sôi. Sau Ä‘ó nêm 1 thìa nhá» nÆ°á»›c mắm, 1/2 thìa nhá» hạt nêm rồi Ä‘áºy nắp nồi. Äun trên ngá»n lá»a nhỠđể cá thấm gia vị.
kho cá nục vá»›i dứa
BÆ°á»›c 3:
– Nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau Ä‘ó tắt bếp, rắc ít hạt tiêu lên bá» mặt. Và múc ra Ä‘Ä©a thưởng thức cùng vá»›i cÆ¡m
Sản phẩm Cá sông đà
