Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Thử ngay nem cá làm nhanh mà giòn ngon cực lạ
- 6 lát cá phi lê
- 10 tờ bánh tráng
- 1 quả trứng
- 3 cây rau mùi
- 1 mẩu gừng
- 15g bột ngô
- 2g hạt tiêu
- 2g muối
- 2g đường
- Dầu để chiên
Cách làm:
Bước 1: Cá rửa sạch thái thành sợi. Cho cá vào bát thêm gừng băm nhỏ cùng muối, đường, hạt tiêu, trứng, bột ngô trộn đều. Ướp cá 10 phút.
Bước 2: Thêm rau mùi thái khúc vào trộn chung sau đó trải bánh tráng ra thớt, múc từng muỗng cá đã trộn vào.
Bước 3: Gói bánh tráng lại và gấp thành hình vuông.
Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nem cá vào chiên cho đến chín vàng thì gắp ra đĩa.
Để thay đổi cho món nem quen thuộc thì với công thức trên đây bạn sẽ có một món nem cá với lớp vỏ giòn giòn, phần nhân mềm ngọt thơm ngon. Món ăn khi ăn chấm với nước tương có thêm vài lát ớt hay nước mắm chua ngọt thì rất vừa miệng.
Chúc bạn ngon miệng!
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
