Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Canh cá nấu theo kiểu mới nà y đảm bảo ai cũng mê say
Món canh cá nấu nấm có phần nÆ°á»›c dùng Ä‘áºm Ä‘à, cay cay ăn xuýt xoa rất ngon. Món ăn càng hấp dẫn hÆ¡n vá»›i phần thịt cá thÆ¡m má»m cùng nấm và giá Ä‘á»— ngá»t mát ăn rất ấn tượng.
Äể làm canh cá nấu nấm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
- 250g pile cá basa
- 100g nấm kim châm
- 80g giá Ä‘á»—
- 2g á»›t Ä‘á»
- 15g hành lá
- 3 tép tá»i
- 20g sốt tương ớt huanggong
- 3 quả á»›t Ä‘á»
- 1 muá»—ng cafe tiêu xay
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn
- 1 muá»—ng cafe dầu mè
- Dầu ăn
Cách làm:
BÆ°á»›c 1: Chuẩn bị các nguyên liệu: cắt phile cá thành từng lát má»ng, nhá» rồi Æ°á»›p cùng vá»›i tiêu xay và rượu nấu ăn trong vòng 20 phút.
BÆ°á»›c 1: Chuẩn bị các nguyên liệu: cắt phile cá thành từng lát má»ng, nhá» rồi Æ°á»›p cùng vá»›i tiêu xay và rượu nấu ăn trong vòng 20 phút.
BÆ°á»›c 2: Bắc nồi nÆ°á»›c lên bếp, khi nÆ°á»›c sôi thì cho nấm vào nấu chín tá»›i. Trong má»™t nồi khác, cho dầu ăn vào cho đến khi nóng Ä‘á»u thì cho hành, tá»i vào phi thÆ¡m.
BÆ°á»›c 3: Sau Ä‘ó cho vào 20g sốt á»›t xào Ä‘á»u.
BÆ°á»›c 4: Cuối cùng cho nÆ°á»›c nóng vào cùng vá»›i nấm và phile cá vào nấu chín, nêm nếm cùng vá»›i muối và thêm vào 1 muá»—ng cafe dầu mè. Khi canh gần chín thì bạn cho giá Ä‘á»— vào rồi tắt lá»a, cho canh ra tô và rắc lên hành lá thái nhuyá»…n, á»›t Ä‘á» cắt lát.
Có rất nhiá»u cách nấu canh cá, trong Ä‘ó, vá»›i cách làm này bạn sẽ có má»™t tô canh cá vị rất thÆ¡m, cay cay và Ä‘áºm Ä‘à ấn tượng. Bên cạnh phần cá má»m thịt, hấp dẫn còn có sá»± góp mặt của nấm và giá Ä‘á»— làm nÆ°á»›c canh thêm ngá»t, khi ăn sáºt sáºt giòn giòn rất mát. Bữa cÆ¡m gia Ä‘ình sẽ tháºt hấp dẫn biết bao khi có má»™t tô canh cá nhÆ° váºy!
Chúc các bạn thành công vá»›i cách làm canh cá nấu nấm này nhé!
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
