Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Chỉ cần 15 phút đã có món cá nướng ngon ngất ngây
Cuối tuần đổi vị cho cả nhà vá»›i món cá nÆ°á»›ng làm nhanh ăn ngon.
Nguyên liệu
- 1 miếng phi lê cá khoảng 300g
- 1 thìa cafe dầu mè
- Muối, hạt tiêu vừa khẩu vị
- 1 mẩu gừng dài 2cm
Phần xốt:
- 1 thìa súp nÆ°á»›c
- 1 thìa súp nÆ°á»›c tÆ°Æ¡ng
- 1 thìa cafe rượu gạo
- 1 thìa cafe dầu mè
- 1/2 thìa cafe Ä‘Æ°á»ng
- 1 chút hạt tiêu
Phần rắc lên mặt cá:
- 1 củ hành trắng thái má»ng
- 1 nhúm rau mùi thái nhá»
- Ớt Ä‘á» thái lát
Cách làm
BÆ°á»›c 1: Báºt lò nÆ°á»›ng ở 200 Ä‘á»™ C cho nóng. Cá sau khi rá»a sạch đặt lên miếng giấy nến rồi rắc hạt tiêu, muối và dầu mè lên khắp mình cá. Xoa nhẹ nhàng để gia vị thấm vào cá.
BÆ°á»›c 2: Sau Ä‘ó rắc gừng thái sợi lên trên mặt.
BÆ°á»›c 3: Cuá»™n giấy nến lại bá»c kín miếng cá. Sau Ä‘ó đặt vào khay nÆ°á»›ng. Sau Ä‘ó Ä‘em nÆ°á»›ng cá trong khoảng 10 phút.
BÆ°á»›c 4: Cho tất cả nguyên liệu của phần xốt vào tô, khuấy Ä‘á»u.
BÆ°á»›c 5: Khi cá Ä‘ã nÆ°á»›ng chín lấy ra, rÆ°á»›i phần xốt lên khắp mình cá.
Cho cá nÆ°á»›ng ra Ä‘Ä©a, thêm hành lá, rau mùi và á»›t lên trên mặt là có thể thưởng thức được rồi. Tùy số lượng thành viên trong gia Ä‘ình mà bạn Ä‘iá»u chỉnh phần nguyên liệu cho phù hợp nhé! Thịt cá dai ngá»t không bị khô vì Ä‘ã được bá»c 1 lá»›p giấy nến, cách chế biến lại cá»±c kỳ Ä‘Æ¡n giản rất phù hợp để bạn chế biến thÆ°á»ng xuyên cho gia Ä‘ình mình đấy!
Nguồn: wokandskillet
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
