Tuần lễ Cá Sông Đà diễn ra tại Vincom Time city và Royal city Hà Nội từ ngày 25/10 - 31/10/2019
Tuần lễ cá sông Đà tại siêu thị Vinmark Royal City
Sự có mặt của các cơ quan báo đài để đưa tin về Tuần lễ cá sông Đà
Mục tiêu mà "Tuần lễ cá Sông Đà" hướng đến là giúp người tiêu dùng Thủ đô biết cách nhận biết, lựa chọn tiêu dùng sản phẩm cá sông Đà, đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm so với các sản phẩm không có chứng nhận nguồn gốc rõ ràng.
Các loại cá sông Đà được giới thiệu trong tuần lễ lần này là cá được nuôi thả hoàn toàn với môi trường nước sạch tại lòng hồ sông Đà với quy trình chăm sóc đảm bảo, đã được chứng nhận theo tiêu chuẩn VietGAP và tuyệt đối không sử dụng hóa chất độc hại, chất bảo quản trong mọi trường hợp.
Các món ăn chế biến tại chỗ như chả cá, nem hay gỏi cá
Cá sông Đà tại Tuần lễ với các loại cá trắm đen, cá ngạch sông Đà, cá lăng hồng, cá dầm xanh sống… được bán nguyên con hoặc cắt khúc. Giá cá trong tuần lễ cũng được khuyến mại từ 15 - 37%. Bên cạnh đó người tiêu dùng Hà Nội còn có thể trực tiếp thưởng thức các món ăn chế biến tại chỗ như chả cá, nem hay gỏi cá.
Các loại cá sông Đà tại Tuần lễ
Trong những năm qua, Cường Thịnh Fish là doanh nghiệp đi đầu trong nuôi trồng và tiêu thụ thủy sản vùng lòng hồ với quy mô khoảng 200 lồng cá, mỗi năm xuất ra thị trường trên 1.000 tấn cá các loại.
Sự kiện là cơ hội để đặc sản vùng miền như cá Sông Đà được quảng bá tiêu thụ tại thị trường Hà Nội. Mặt khác cũng là cơ hội để Cá Sông Đà - Cường Thịnh Fish thông qua những sản phẩm chất lượng của mình dành lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất tới người tiêu dùng Thủ đô đã tin tưởng và ủng hộ Cường Thịnh Fish trong những năm qua.
Sản phẩm Cá sông đà