Tìm kiếm

line_bottom_header
Trang chủ » Blog » Hàm lượng dinh dưỡng trong cá diêu hồng

Blog

  • Hàm lượng dinh dưỡng trong cá diêu hồng

  • Cá hồng rất giàu selen, vitamin A, kali và acid béo omega-3. Ä‚n cá hồng kèm má»™t số loại thá»±c phẩm sẽ mang tá»›i nhiều lợi ích cho sức khỏe.
     

    Selen 
    100gr cá hồng chứa gần 70% hàm lượng selen. Selen giúp há»— trợ chức năng cá»§a tế bào bạch cầu, giúp há»— trợ chức năng tuyến giáp. Nó cÅ©ng là chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn các gốc tá»± do (nguyên nhân gây bệnh viêm khá»›p dạng thấp, ung thư và bệnh tim…). Selen sẽ tăng cường hiệu quả khi kết hợp vá»›i vitamin E. Nên nấu cá hồng kèm vá»›i những loại thá»±c phẩm giàu vitamin E như măng tây, khoai lang, rau lá xanh, rau bina, cá»§ cải, cải xoăn…
     

    Vitamin A
    84gr (3oz) cá hồng chỉ cung cấp 14% lượng vitamin A cần thiết cho phụ nữ và 10,8% lượng vitamin A cần thiết trong ngày cá»§a nam giá»›i. Vitamin A giúp tăng cường miá»…n dịch, duy trì sức khỏe cá»§a xương, da và mắt; Đóng vai trò tái tạo tế bào da, giảm nguy cÆ¡ đục thá»§y tinh thể. Vitamin A là chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo nên bạn có thể nấu cá hồng vá»›i chút dầu olive, bÆ¡…
     

    Kali
    84gr cá hồng có chứa 444 mgr hay 9,4% kali cÆ¡ thể cần má»—i ngày. Kali là khoáng chất và chất Ä‘iện giải cần thiết cho cÆ¡ thể. Chế độ ăn thiếu kali có thể làm tăng nguy cÆ¡ đột quỵ, tăng huyết áp, loãng xương và sỏi thận.
     

    Acid béo omega-3
    Trong 100gr cá hồng có chứa 0,31gr acid béo omega-3 – cao tương đương lượng acid béo trong 84gr tôm, cá, cua, sò Ä‘iệp. Theo Hiệp há»™i Tim mạch Mỹ (AHA), ăn các loại cá giàu omega-3 có thể giảm Ä‘áng kể nguy cÆ¡ mắc bệnh tim, xÆ¡ vữa động mạch và cholesterol cao trong máu. Theo AHA, người bình thường nên ăn 200gr cá/tuần.


    Nguồn: Sưu tầm
    Quý khách hàng có nhu cầu mua cá diêu hồng vui lòng liên hệ:
    CÁ SÔNG ĐÀ - CƯỜNG THỊNH FISH
    Địa chỉ: Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Ná»™i.
    Hotline: 0987 281 717 / 0911 123 169
    Email: cuongthinhfish@gmail.com 
    Website: http://casongda.com.vn/
     
     
  • Các bài viết khác

     
    left click me