Tìm kiếm

line_bottom_header
Trang chủ » Blog » Cá hồi xốt xì dầu, gừng ngọt thÆ¡m

Blog

  • Cá hồi xốt xì dầu, gừng ngọt thÆ¡m

  • Nguyên liệu: (2 người ăn)
    350g cá hồi nướng
    1 cá»§ gừng cỡ ngón tay cái, nạo nhỏ
    2 muá»—ng canh xì dầu
    3 muỗng canh dầu ăn
    Má»™t chút muối
    1 cây tỏi tây, cắt má»™t ná»­a và cắt thành những miếng nhỏ


    Cách làm:
    Làm nóng lò nướng đến 350 độ.
    Trong má»™t chiếc bát, trá»™n xì dầu, 1 muá»—ng canh dầu ăn, gừng Ä‘ã nạo nhỏ và má»™t nhúm muối.
    Cho cá hồi và xốt gừng, xì dầu vừa làm ở trên vào má»™t túi ziplock và cho vào tá»§ lạnh ít nhất má»™t giờ.
    Cho tỏi tây trong má»™t chiếc khay và thêm chút muối. Cho vào lò và nướng trong khoảng 25 phút. 10 phút kiểm tra tỏi tây má»—i lần để chắc rằng nó không cháy quá. Tỏi tây nướng xong giòn và dá»… ăn.
    Trong má»™t chiếc chảo, cho 2 muá»—ng canh dầu. Khi dầu nóng, cho cá hồi (kèm nước xốt) và nấu khoảng 2 phút. Lật miếng cá hồi, thêm 2 muá»—ng canh nước xốt xì dầu, gừng và nấu thêm 2 phút.
    Cho cá hồi, tỏi tây ra đĩa và rắc thêm chút muối và hạt tiêu.
  • left click me