Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
ThỠngay món cá hấp nóng hổi thơm phức cho bữa tối lạ miệng ngon cơm
- 1 khúc cá (tùy chá»n)
- 1-2 nấm hương
- 20g thịt heo
- 1 củ hành tím
- 1 muá»—ng canh nÆ°á»›c tÆ°Æ¡ng
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cafe rượu nấu ăn
- 1 muỗng cafe rượu gạo
- 1 quả á»›t Ä‘á»
- 2 đầu hành
- 1 củ gừng nhá»
Cách làm:
BÆ°á»›c 1: Chuẩn bị má»™t khúc cá, có thể chá»n khúc giữa hoặc khúc Ä‘uôi tùy thích. Äầu hành cắt nhá», cho nấm hÆ°Æ¡ng vào ngâm trong há»—n hợp rượu gạo và nÆ°á»›c lá»c trong khoảng 5 phút.
BÆ°á»›c 2: Ớt, nấm hÆ°Æ¡ng, thịt, gừng, đầu hành thái sợi sau Ä‘ó xếp Ä‘á»u lên mặt cá.
BÆ°á»›c 3: Cuối cùng, rÆ°á»›i Ä‘á»u nÆ°á»›c tÆ°Æ¡ng, dầu ăn, rượu nấu ăn lên thân cá và cho vào xá»ng hấp. Sau khoảng 8-10 phút, cá chín thì bạn tắt lá»a, cẩn tháºn lấy cá ra và dùng ngay khi Ä‘ang nóng!
Món cá hấp này sau khi hấp xong sẽ có mùi thÆ¡m ngá»t rất hấp dẫn. Thịt cá trắng ngần, thÆ¡m nồng hÆ°Æ¡ng gừng, cay nhẹ của á»›t và Ä‘áºm Ä‘à cùng nấm hÆ°Æ¡ng. Bạn có thể dùng món cá hấp này vá»›i cÆ¡m nóng hoặc cuốn bánh tráng, cuốn rau cÅ©ng rất ngon nhé!
Thá» ngay món cá hấp nóng hổi thÆ¡m phức cho bữa tối lạ miệng ngon cÆ¡m
Chúc các bạn thành công vá»›i cách làm cá hấp này nhé!
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
