CÁ DẦM XANH

đ450,000đ

Từ 1,5kg – 2kg	355,000
Từ 2kg - 3kg	450,000
Trên 3kg	550.000

Sơ chế miễn phí

Giao hàng tận nhà

Cá sông Đà chính hiệu

Hotline: 0987.28.1717

Mua hàng

Thông tin chi tiết

Cá Dầm Xanh là một loài cá thuộc họ cá chép, thường sống ở tầng đáy của sông ở những dải đá ngầm và thường xuất hiện nhiều ở sông suối vùng núi Tây Bắc. Thức ăn của loại cá này là các loại tảo, mùn bã hữu cơ, động vật không xương sống cỡ nhỏ ở đáy sông.

Cá Dầm Xanh – Loài cá tiến vua quý hiếm

Đây là một loại cá quý, từng được mệnh danh “ngũ quý hà thủy”, một trong 5 loại cá tiến vua hiếm có khó tìm trong truyền thuyết. Cá dầm xanh quý hiếm cũng bởi chất lượng thịt thơm ngọt, xương mềm, nhất là là bộ trứng bùi ngầy ngậy rất hấp dẫn. Điểm đặc biệt nữa ở cá dầm xanh là thịt thơm ngọt từ khi còn nhỏ như đầu ngón tay cho tới khi có trọng lượng trung bình 6 – 7kg, không giống như các loại cá khác là chỉ ngon khi trọng lượng lớn.

Cá Dầm Xanh sông Đà thuộc họ cá Chép, có thịt thơm ngọt bổ dưỡng

Vì chất lượng thịt thơm ngon nên cá dầm xanh nướng hay hấp đều ngon và không có mùi tanh. Tuy nhiên, cách nướng cá dầm xanh của người dân tộc Thái ở vùng núi phía Bắc là đặc biệt và hấp dẫn hơn cả. Cá nướng không đòi hỏi phải cần dụng cụ như xoong, nồi mà chỉ cần 1 con dao, vài thanh nứa tươi kẹp mấy con cá là đã có món cá nướng thơm nức mũi. Vị cá nướng thơm ngọt cộng với mùi thơm đặc trưng của quả mắc khén núi rừng sẽ làm vừa lòng những người sành ăn, khó tính.

Giá trị dinh dưỡng của cá Dầm Xanh

Thịt cá Dầm Xanh không chỉ thơm ngọt mà còn rất bổ dưỡng. Vì thuộc họ cá Chép nên Dầm Xanh cũng có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu, an thai, thông sữa, bổ máu, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi…
Hơn nữa, cá Dầm Xanh còn chứa nhiều đạm, vitamin và nhiều acid béo không no omega – 3, DHA, EPA nên rất tốt cho sức khỏe phụ nữ có thai, trẻ nhỏ và người già. Chính vì vậy, cá Dầm Xanh được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành những món ăn ngon bồi bổ sức khỏe cho người thân trong gia đình như cá Dầm Xanh nướng, cháo cá Dầm Xanh, cá Dầm Xanh hấp, nấu canh chua… Các bạn có thể tham khảo cách chế biến các món ăn ngon từ cá Dầm Xanh, Cá Sông Đà tại: http://casongda.com.vn/blog

Cá Dầm Xanh nướng kiểu người dân tộc Thái làm say lòng người thưởng thức

Đặc biệt, đối với phụ nữ có thai, trẻ nhỏ biếng ăn, người già sức khỏe suy giảm thì các món ăn từ cá Dầm Xanh sẽ giúp lợi tiểu tiêu phù, tạo cảm giác thèm ăn, đồng thời tăng cường hệ tiêu hóa, giúp thông sữa, tăng cường trí nhớ, sáng mắt, ngăn ngừa lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

Mua cá Dầm Xanh ở đâu?

Cửa hàng Cá Sông Đà – 108B-E2, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội thuộc Công ty Cường Thịnh FISH là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại cá sạch sông Đà nói chung và cá Dầm Xanh nói riêng. Các sản phẩm Cá Sông Đà của Cường Thịnh FISH được nuôi theo tiêu chuẩn VietGap, tuân thủ nghiêm ngặt các quy chuẩn kỹ thuật để cho ra các sản phẩm cá sạch, an toàn với sức khỏe mà chất lượng thơm ngọt, bổ dưỡng.

Các sản phẩm Cá Sông Đà của Cường Thịnh FISH luôn đảm bảo tươi sạch, chất lượng tuyệt hảo

Hơn nữa, Cá Sông Đà của Cường Thịnh FISH được nuôi ở lòng hồ sông Đà nước luôn chảy xiết nên đảm bảo môi trường sống sạch. Ngoài ra, nguồn thức ăn của cá Dầm Xanh và các loại Cá Sông Đà là những con tép sông được người dân đánh bắt ngay chính trên sông Đà. Chính vì vậy, thịt cá Dầm Xanh của Cường Thịnh FISH thơm ngọt, săn chắc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn các loại cá nuôi công nghiệp khác.
Thông tin chi tiết về các sản phầm Cá Sông Đà của Cường Thịnh FISH xin liên hệ:
Cửa hàng Cá Sông Đà - 108B-E2, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
Website: http://casongda.com.vn/
Hotline: 0987 28 1717